Domov >> Recepty << Pizza druhy zoznam << Domáci recept na Pizza Hawai
Pizza Hawai prísady:
- droždie 10 g
- polohrubá múka 500 g
- vlažná voda, alebo mlieko 250 ml
- soľ 1 lyžička
- olivový olej 2 lyžice
- paradajkové pyré 12 lyžíc
- bazalka podľa chuti
- ananás 100 g
- mozzarella syr 200 g
- šunka 100 g
Pizza Hawai postup:
Droždie vymiešame s cukrom a pridáme napučíme v 2,5 dl vlažnej vody, alebo mlieka čím získame kvások. Múku premiešame s kváskom a na konci prilejeme osolenú vodu 0,5 dl. Múku spracovávame až pokiaľ nevznikne pružné cesto. Z tohto cesta spravíme dve placky a poprášime múkou, ktoré necháme stáť aby nakvasilo asi 3 hodiny pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke.
S paradajkovým pyré potrite placky. Poklad na pizzu vytvorte paradajkami, šunkou, mozzarellou, pokrájaným ananásom, olivovým olejom a bazalkou. Pečte asi 10-15 minút v trúbe ohriatej na 220 stupňov na naolejovanom plechu.