Domov >> Recepty << Pizza druhy zoznam << Chrumkavé najlepšie rýchle jednoduché pizza originál cesto na taliansku pizzu – kysnuté alebo nekysnuté bez drozdia a kvasníc na plech. Ako urobiť, spraviť, ako sa robí príprava cesta na pizzu?
Kysnuté pizza cesto na pizzu prísady:
- múka hladká 600 g
- voda 350 ml
- olej 100 ml
- cukor 1 čajová lyžička
- soľ 1/2 čajovej lyžičky
- droždie sušené 2 čajové lyžičky (alebo čerstvé droždie 42 g)
Kysnuté pizza cesto na pizzu postup:
Dôsledne všetko premiešame do hladkého cesta, prikryjeme utierkou, alebo fóliou. Cesto necháme v chladničke odpočinúť asi jednu hodinu prípadne dlhšie do ďalšieho dna. Porcia cesta bude stačiť na dva plechy. Vykvasené roztiahnuté cesto sa neskôr roztiahne naolejovanými rukami na naojelovaný plech. Po položení základu na pizzu pečieme na 220 stupňov asi 15-20 minúť.
Pizza cesto na pizzu bez kysnutia a droždia prísady:
- hladká múka 600g
- 1 prášok do pečiva
- soľ 1 čajová lyžička
- olej 4 polievkové lyžice
- mlieko 3dl
- voda 350 ml
Pizza cesto na pizzu bez kysnutia a droždia postup:
Zo všetkých prísad vymiesime redšie cesto, ktoré rukami roztiahneme na poolejovaný plech.