Domov >> Recepty << Polievky << Rýchla výborná krémová rybacia polievka z lososa recept
PRÍSADY:
- maslo 1 polievková lyžica
- hladká múka 1 polievková lyžica
- bageta
- olej 4 polievkové lyžice
- mleté čierne korenie
- soľ
- losos 300 gramov
- bazalka 1 polievková lyžica
- mlieko 1 liter
- smotana na šľahanie ½ litra
POSTUP:
Do roztopeného masla dáme múku a krátko a krátko opražíme. Následne zalejeme mliekom, pridáme smotanu a vykostený losos. Varíme pokiaľ mäso nezmäkne. Posolíme, okoreníme, pridáme bazalku a polievku rozmixujeme ponorným mixérom..Bagetu okrájame na kocky a opečieme na oleji a podávame s polievkou.