Zdravá a rýchla krémová mliečna kyslá fazuľová polievka recept

Domov >>  Recepty << Polievky << Zdravá a rýchla krémová mliečna kyslá fazuľová polievka recept


krémová mliečna kyslá fazuľová polievka
krémová mliečna kyslá fazuľová polievka

PRÍSADY:

  • jedna cibuľa
  • cesnak 3 strúčiky
  • soľ fazuľa suchá 200 g
  • mlieko 2 deci
  • olej 3 polievkové lyžice
  • hladká múka 2 polievkové lyžice
  • bobkový list
  • ocot
  • voda
  • cukor kryštál

POSTUP:

Deň pred tým namočenú fazuľu vo vode privedieme do varu a pridáme bobkový list a mleté čierne korenie. Varíme do zmäknutia fazule a potom pridáme mlieko a soľ. Medzičasom pokrájame cibuľu na kocky a očistíme strúčiky cesnaku. Na oleji opečieme cibuľu a nasypeme múku a smažíme do svetložlta. Túto zásmažku zriedime vodou a nalejem do polievky a povaríme ešte 15 minút. Pridáme cukor, ocot a prelisovaný cesnak.