Domov >> Recepty << Polievky << Kapustová polievka z hlávkovej kapusty s klobásou a zemiakmi
PRÍSADY:
- jedna cibuľa
- olej
- soľ
- zemiaky 4 kusy
- jedna klobása
- mleté čierne korenie
- hladká múka jedna polievková lyžica
- mlieko 2 deci
- cesnak 2 strúčiky
- hlávková biela kapusta 2 kusy
- mletá rasca
- ocot 2 polievkové lyžice
- cukor dve čajové lyžičky
POSTUP:
Osmažíme cibuľu s nakrájanou kapustou na oleji. Okoreníme mletým čiernym korením, mletou rascou, osolíme, zalejeme vodou, pridáme nakrájané zemiaky, nakrájanú klobásu a varíme do zmäknutia. Potom vlejeme zátrepku z mlieka a hladkej múky a dochutíme octom, kryštálovým cukrom a prelisovaným cesnakom.