Domov >> Recepty << Polievky << Výborná hrachová polievka s párkom alebo klobásou
PRÍSADY:
- sušený hrach alebo hrášok 2 hrste
- párok alebo klobása kusy
- bobkový list 3 kusy
- zeleninový bujón
- soľ
- mleté čierne korenie
POSTUP:
Do hrnca s vodou povaríme sušený hrach alebo hrášok a zeleninový bujón. Až sa hrach rozvarí, rozmixujeme ho ponorný mixérom. Následne pridáme soľ, korenie, bobkový list a ďalej 5 minút varíme. Potom pridáme narezané párky, alebo klobásky a ešte 10 minút povaríme.