Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam << Chrumkavé najlepšie rýchle jednoduché pizza originál cesto na taliansku pizzu – kysnuté alebo nekysnuté bez drozdia a kvasníc na plech. Ako urobiť,  spraviť, ako sa robí príprava cesta na pizzu?

Kysnuté pizza cesto na pizzu prísady:

• múka hladká 600 g
• voda 350 ml
• olej 100 ml
• cukor 1 čajová lyžička
• soľ 1/2 čajovej lyžičky
• droždie sušené 2 čajové lyžičky (alebo čerstvé droždie 42 g)

Kysnuté pizza cesto na pizzu postup:

Dôsledne všetko premiešame do hladkého cesta, prikryjeme utierkou, alebo fóliou. Cesto  necháme v chladničke odpočinúť  asi jednu hodinu prípadne dlhšie do ďalšieho dna.  Porcia cesta bude stačiť na dva plechy. Vykvasené roztiahnuté cesto sa neskôr roztiahne naolejovanými rukami na naojelovaný plech. Po položení základu na pizzu pečieme na 220 stupňov asi 15-20 minúť.

Pizza cesto na pizzu bez kysnutia a droždia prísady:

• hladká  múka 600g
• 1 prášok do pečiva
• soľ  1 čajová lyžička
• olej 4 polievkové lyžice
• mlieko 3dl
• voda 350 ml

Pizza cesto na pizzu bez kysnutia a droždia postup:

Zo všetkých prísad vymiesime redšie cesto, ktoré rukami roztiahneme na poolejovaný plech.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam << Špaldová fitness pizza recept

Špaldová fitness pizza  prísady:

• špaldová múka 300 gramov
• olivový olej 2 polievkové lyžice
• sušené droždie 20 gramov
• voda 2dl
• soľ 1 lyžička
• prepasírované paradajky
• šunka 50 gramov
• syr 100 gramov
• kukuricu 50 gramov
• olivy 50 gramov
• oregano

Špaldová fitness pizza  postup:

Špaldovú múku premiešame so sušeným  droždie, soľou, olejom a vodu za vzniku  tuhého nelepiaceho sa cesta. Toto cesto nechajte ho kysnúť v teplom prostredí. Po hodine cesto vyvaľkajte do ľubovoľnej hrúbky na pomúčenej doske a potom ho presuňte na olejom vymastený plech.Povrch potrite prepasírovanými paradajkami, posypte oreganom, pokryte šunkou, kukuricou, syrom a olivami . Pečte pri teplote 220 stupňov 20 minút.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam << Karfiol pizza. Karfiolová pizza recept

Karfiolová pizza  prísady:

• Karfiol
• vajce
• soľ
• oregano
• čierne korenie
• paradajkový pretlak
• šunka 100 gramov
• kukurica 100 gramov
• šampiňóny 100 gramov
• strúhaný syr 50g

Karfiolová pizza  postup:

Karfiól sa rozmixuje na malé kúsky. Následne rozmixovaný karfiól posmažíme na panvici asi  10 minút  do zmäknutia. Mäkký karfiól  vložíme ho do utierky a vyžmýkame z neho prebytočnú vodu. Potom ho v  miske spolu s vajcom, soľou, korením oreganom a poriadne zamiešame.

Takéto karfiolové cesto uložíme na do tvaru pizze a pečieme 15 minút na 220 stupňoch dozlatista.  Potom poukladáme podľa chuti paradajkový pretlak, syr, šunka, kukurica a šampiňóny  a necháme piecť ďalších 10 minút.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam << Pizza rožky recept z kysnutého cesta

Pizza rožky recept z kysnutého cesta prísady:

• múka hladká 600 gramov
• vlažné mlieko 3 dl
• čerstvé droždie 50 g
• cukor kryštálový 1 lyžička
• olej 1,5 dl
• soľ 1 lyžička
• oregano 1 lyžička
• kečup 1 dl
• korenie na pizzu 1  lyžica
• šunka 200 g
• postrúhaný syr 200 g
• vajce 1 kus

Pizza rožky recept z kysnutého cesta  postup:

Droždie rozmixujeme do vlažného mlieka, premiešame s cukrom, so soľou a necháme nakysnúť. Následne premiešame s múkou,  olejom, soľou a oreganom a necháme vykysnúť.  Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 častí ktoré rozvaľkáme do kruhu. Rozvaľkané kruhy natrieme kečupom, okoreníme a radielkom ho rozdelíme na 7 dielov – trojuholníkov. Na trojuholníky poukladáme kúsok strúhaného syra a šunky. Trojuholníky zrolujeme od širšieho okraja k užšiemu, ktoré uložíme na vymastený plech. Pizza rožky ešte potrieme rozšľahaným vajcom a prípadne aj posypeme postrúhaným syrom. Pečieme pri 180 stupňoch asi 23 minút.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam << Pizza z panvice. Pizza na panvici domáci recept

Pizza z panvice prísady:

• vajce 1 kus
• kyslá smotana 2 polievkové lyžice
• múka hladká 10 polievkových lyžíc
• olej
• obloha na pizzu podľa chuti, napr. rajčiny, olivy, hríby, kukurica, korenie
• syr strúhaný 200 gramov

Pizza z panvice postup:

V miske si pripravíme hladké a vláčne cesto, ktoré ť hladké a vláčne. Cesto si rozdelíme na dve  polovice. Cesto si roztlačíme na dobre  pomastenú panvicu, na vrch si uložíme oblohu podľa svojej chuti a vrch posypeme strúhaným syrom. Panvicu zakryjeme a pečieme na miernom ohni asi 10 min.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam << Pizza roláda z lístkového cesta recept

Pizza roláda z lístkového cesta prísady:

• lístkové cesto
• šunka 150 gramov
• strúhaný syr 150 g
• šampiňóny konzerva
• kukurica konzerva
• vajíčko
• korenie
• kečup
• olej

Pizza roláda z lístkového cesta postup:

Rozdelené lístkové cesto vyvaľkáme na do tvaru štvorca, ktorý potrieme kečupom. Na vrch položíme plátky šunky, šampiňóny, kukuricu, korenie a postrúhaný syr.  Kraje cesta preložíme, aby pri pečení nevytiekol syr a zrolujeme do rolády. Poukladáme na papier na plechu, prípadne naolejujeme plech. Roládu potrieme vyšľahaným vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C do zlatista asi 22 minút.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam << Syrové slané pizza slimáky -pizzovníky z lístkového, alebo z kysnutého cesta. Recept na slané pečivo plnené šunkou a syrom.

Pizza slimáky – pizzovníky z lístkového cesta prísady:

• lístkové cesto
• šunka 150 gramov
• strúhaný syr 150 g
• vajíčko
• tavený syr v črievku
• korenie
• kečup
• olej

Pizza slimáky -pizovníky z lístkového  postup:

Rozdelené lístkové cesto na 2 polovice  vyvaľkáme na 20 x30 cm obdĺžniky, ktoré potrieme kečupom. Na vrch položíme plátky šunky so strúhaným syrom.

Obdĺžniky zrolujeme do podoby rolády. Roládu narežeme na centimetrové kolieska – pizzové slimáky, ktoré  poukladáme na papier na plechu, prípadne naolejujeme plech.

Pizzové slimáky – pizzovníky  po obvode potrieme vyšľahaným vajíčkom, posypeme korením a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 22 minút

Pizza slimáky – pizzovníky  z kysnutého cesta prísady:

• hladká múka 500 g
• droždie
• mlieko3  dcl
• kryštálový cukor 1 lyčica
• soľ
• olej 1 dcl
• čerstve kravské maslo 200 g
• mletá červená sladká paprika
• korenie
• šunka 200 gramov
• postrúhaný tvrdý syr 200 gramov
• vajíčko

Pizza slimáky – pizzovníky  z kysnutého cesta postup:

Kvások vytvoríme z mlieka, cukru a droždia premiešaním. Potom pridáme múku, soľ, olej a všetko spolu vymiesime a cesto necháme dokysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 časti a následne  rozvaľkáme na dva dlhé obdĺžniky. Na vrch na rozvaľkané cesto rozostrieme kečup, uložíme korenie, šunku, postrúhaný syr. Cesto zrolujeme a následne rozkrájame na kolieska ktoré  poukladáme na papier na plechu , prípadne naolejujeme plech. Pizzové slimáky – pizzovníky  po obvode potrieme vyšľahaným vajíčkom, a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 22 minút.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam << Funghi pizza. Pravá talianska pizza recept

Pizza funghi prísady:

• droždie 5 gramov
• polohrubá múka 500 g
• soľ
• vlažná voda, alebo mlieko 2,5 dl
• syr Mozzarella 250 g
• čerstvá prípadne sušená bazalka, oregano
• rajčinová omáčka
• čerstvých lesné jedlé hríby 200-400 gramov
• 2 strúčiky cesnaku

Pizza funghi postup:

Droždie vymiešame s cukrom a pridáme napučíme v 2,5 dl vlažnej vody, alebo mlieka čím získame kvások. Múku premiešame s kváskom a na konci prilejeme osolenú vodu 0,5 dl. Múku spracovávame až pokiaľ nevznikne pružné cesto. Z tohto cesta spravíme dve placky a poprášime múkou, ktoré necháme stáť aby nakvasilo asi 3 hodiny pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke.

Následne si pripravíme oblohu na pizzu. Rajčiny rozmixujeme alebo pokrájame, syr postrúhame. Rúru musí byť predhriata na 200° stupňov a plech potrieme olejom. Nakvasené placky ešte dodatočne vyvaľkáme, pokryjeme rajčinovou omáčkou, oreganom, bazalkou, prelisovaným cesnakom, nakrájanými hríbmi  a postrúhaným syrom. Pečieme na strednej mriežke v rúre asi 15 minút. Po upečení posypeme hotovú pizzu bylinkami.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam << Recept na domácu šunkovú pizzu ham

Šunková pizza prísady:

• droždie 5 gramov
• polohrubá múka 500 g
• soľ
• vlažná voda, alebo mlieko 2,5 dl
• syr Mozzarella 250 g
• čerstvá prípadne sušená bazalka
• oregano
• rajčinová omáčka
• šunka 200 gramov

Šunková pizza postup:

Droždie vymiešame s cukrom a pridáme napučíme v 2,5 dl vlažnej vody, alebo mlieka čím získame kvások. Múku premiešame s kváskom a na konci prilejeme osolenú vodu 0,5 dl. Múku spracovávame až pokiaľ nevznikne pružné cesto. Z tohto cesta spravíme dve placky a poprášime múkou, ktoré necháme stáť aby nakvasilo asi 3 hodiny pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke.

Následne si pripravíme oblohu na pizzu. Rajčiny rozmixujeme alebo pokrájame, syr postrúhame. Rúru musí byť predhriata na 200° stupňov a plech potrieme olejom. Nakvasené placky ešte dodatočne vyvaľkáme, pokryjeme rajčinovou omáčkou, oreganom, bazalkou,  nakrájanou šunkou na drobné plátky  a postrúhaným syrom. Pečieme na strednej mriežke v rúre asi 15 minút. Po upečení posypeme hotovú pizzu bylinkami.

Domov >> Recepty << Pizza druhy zoznam << Recept na plnené aj neplnené Pizza štangle – „pizzové tyčinky“

Pizza štangle – „pizzové tyčinky“ prísady:

• hladká múka 300 gramov
• olej 2 polievkové lyžice
• voda 2 dl
• soľ 1/4 lyžičky
• cukor 1 lyžička
• sušené droždie 1 balenie
• cesnak 3 strúčiky
• šunka 300 gramov
• strúhaný syr 150 gramov
• kečup

Pizza štangle – „pizzové tyčinky“ postup:

Cukor a droždie rozmiešame vo vlažnej vode čím pripravíme si kvások. Múku presypeme do misky a spravíme do stredu múky jamku. Do jamky vylejeme kvások, pridáme olej, soľ a následne vymiesime až do stavu, kedy sa nebude cesto lepiť. Cesto necháme v teplo vykysnúť asi 40 minút a potom ho vyvaľkáme  na hrúbku asi 0,8 cm na pomúčenej doske.

Pizza štangle – „pizzové tyčinky“ neplnené:

 Z cesta vyrežeme asi 2 cm široké pásy z ktorých dve následne spolu zatočíme, uložíme na plech, potrieme olejom premiešanom s pretlačeným cesnakom a osolíme. Pečieme v rúre ohriatej na 220°C asi 10 min.

Pizza štangle – „pizzové tyčinky“ plnené:

Z cesta vyrežeme asi 5 cm široké pásy, na prv ktorých uložíme nakrájanú šunku spolu s kúskami syru, prípadne s pár kvapkami kečupu. Následne tieto pásy preložíme pozdĺžne, zlepíme konce cesta vzájomne, pričom šunka a syr ostanú vo vnútri.  Následne to uložíme na plech, potrieme olejom premiešanom s pretlačeným cesnakom a osolíme. Pečieme v rúre ohriatej na 220°C asi 10 min.

Domov >> Recepty << Pizza druhy zoznam << Salámová pizza recept – „Pizza salami“

Pizza Salami prísady:

• droždie 5 gramov
• polohrubá múka 500 g
• soľ
• vlažná voda, alebo mlieko 2,5 dl
• syr Mozzarella 250 g
• čerstvá prípadne sušená bazalka
• olúpane paradajky
• soľ
• nakrájaná saláma 150 gramov

Pizza Salami postup:

Droždie vymiešame s cukrom a pridáme napučíme v 2,5 dl vlažnej vody, alebo mlieka čím získame kvások. Múku premiešame s kváskom a na konci prilejeme osolenú vodu 0,5 dl. Múku spracovávame až pokiaľ nevznikne pružné cesto. Z tohto cesta spravíme dve placky a poprášime múkou, ktoré necháme stáť aby nakvasilo asi 3 hodiny pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke.

Následne si pripravíme oblohu na pizzu. Rajčiny rozmixujeme alebo pokrájame, syr postrúhame. Rúru musí byť predhriata na 200° stupňov a plech potrieme olejom. Nakvasené placky ešte dodatočne vyvaľkáme, pokryjeme drvenými paradajkami, nakrájanou salámou, oreganom  a postrúhaným syrom. Pečieme na strednej mriežke v rúre asi 16 minút. Po upečení posypeme hotovú pizzu posypeme bylinkami.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam <<  Tuniaková Pizza Tonno recept

Pizza Tonno prísady:

• droždie 5 gramov
• polohrubá múka 500 g
• soľ
• vlažná  voda, alebo mlieko 2,5 dl
• cesnakový strúčik 1ks
• cibuľa 2ks
• tuniak 1 konzerva
• čierne olivy bez kôstky 50 g
• paradajkové pyré 1 balenie
• olej

Pizza Tonno postup:

Droždie vymiešame s cukrom a pridáme napučíme v 2,5 dl vlažnej vody, alebo mlieka čím získame kvások.  Múku premiešame s kváskom a na konci prilejeme osolenú vodu 0,5 dl. Múku spracovávame až pokiaľ nevznikne pružné cesto. Z tohto cesta spravíme dve placky a poprášime múkou, ktoré necháme stáť aby nakvasilo asi 3 hodiny pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke.

Nakvasené placky ešte dodatočne vyvaľkáme, pokryjeme  zmesou paradajkového pyré s prelisovaným cesnakom. Následne poukladáme nakrájanú cibuľu na kolieska spolu s tuniakom a olivami. Rúru musí byť predhriata na 250° stupňov a plech potrieme olejom. Pečieme na strednej mriežke v rúre  asi 13 minút.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam <<  Cuketová vegetariánska pizza, domáci recept z cukety

Cuketová pizza prísady:

• cuketa 600 gramov
• polohrubá múka 300 gramov
• kypriaci prášok do pečiva 1/2 balenia
• soľ
• vajcia 2-3 kusy
• olej 1,5 dl
• paprika
• nastrúhaný syr 100 gramov
• majoránka
• cesnak jeden strúčik
• paradajky
• saláma 100 gramov

Cuketová pizza postup:

Cuketu, nakrájané paradajky, múku, olej, vajce, prášok do pečiva spolu premiešame, pridáme soľ, korenie a rozpučený cesnak. Salámu nakrájanú na malé kocky primiešame do pripravenej zmesi, ktorú vylejeme na vymastený a pomúčený plech. Na vrch  pridáme korenie a pečieme v trúbe 35 min. na 200 ° C.  Asi 10 minút pred dopečením pizzu  posypeme strúhaným syrom a pokvapkáme kečupom.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam <<  Domáci recept na Pizza Hawai

Pizza Hawai prísady:

• droždie 10 g
• polohrubá múka 500 g
• vlažná  voda, alebo mlieko 250 ml
• soľ 1 lyžička
• olivový olej 2 lyžice
• paradajkové pyré 12 lyžíc
• bazalka podľa chuti
• ananás 100 g
• mozzarella syr 200 g
• šunka 100 g

Pizza Hawai postup:

Droždie vymiešame s cukrom a pridáme napučíme v 2,5 dl vlažnej vody, alebo mlieka čím získame kvások.  Múku premiešame s kváskom a na konci prilejeme osolenú vodu 0,5 dl. Múku spracovávame až pokiaľ nevznikne pružné cesto. Z tohto cesta spravíme dve placky a poprášime múkou, ktoré necháme stáť aby nakvasilo asi 3 hodiny pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke. 

S paradajkovým pyré potrite placky. Poklad na pizzu vytvorte paradajkami, šunkou, mozzarellou, pokrájaným ananásom, olivovým olejom a bazalkou.  Pečte asi 10-15 minút v trúbe ohriatej na 220 stupňov na naolejovanom plechu.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam <<  Prosciutto pizza recept

Pizza Prosciutto prísady:

• droždie 10 g
• polohrubá múka 500 g
• vlažná  voda, alebo mlieko 250 ml
• soľ 1 lyžička
• olivový olej 2 lyžice
• paradajkové pyré 12 lyžíc
• bazalka podľa chuti
• nakrájané paradajky 4 kusy
• prosciutto šunka na plátky nakrájaná150 g
• mozzarella syr 200 g

Pizza Prosciutto postup:

Droždie vymiešame s cukrom a pridáme napučíme v 2,5 dl vlažnej vody, alebo mlieka čím získame kvások.  Múku premiešame s kváskom a na konci prilejeme osolenú vodu 0,5 dl. Múku spracovávame až pokiaľ nevznikne pružné cesto. Z tohto cesta spravíme dve placky a poprášime múkou, ktoré necháme stáť aby nakvasilo asi 3 hodiny pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke. 

S paradajkovým pyré potrite placky. Poklad na pizzu vytvorte paradajkami, šunkou, mozzarellou, olivovým olejom a bazalkou.  Pečte asi 10-15 minút v trúbe ohriatej na 250 stupňov na naolejovanom plechu.

Domov >>  Recepty << Pizza druhy zoznam << Neapolská pizza Margherita – napoletana recept. Paradajkový základ na pizzu.

Pizza Margherita prísady:

• droždie 5 gramov
• polohrubá múka 500 g
• soľ
• vlažná  voda, alebo mlieko 2,5 dl
• syr Mozzarella 250 g
• čerstvá prípadne sušená bazalka
• olivový olej
• olúpane paradajky
• soľ

Pizza Margherita postup:

Droždie vymiešame s cukrom a pridáme napučíme v 2,5 dl vlažnej vody, alebo mlieka čím získame kvások.  Múku premiešame s kváskom a na konci prilejeme osolenú vodu 0,5 dl. Múku spracovávame až pokiaľ nevznikne pružné cesto. Z tohto cesta spravíme dve placky a poprášime múkou, ktoré necháme stáť aby nakvasilo asi 3 hodiny pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke.

Následne si pripravíme oblohu na pizzu. Rajčiny rozmixujeme alebo pokrájame, syr postrúhame. Rúru musí byť predhriata na 250° stupňov a plech potrieme olejom. Nakvasené placky ešte dodatočne vyvaľkáme, pokryjeme drvenými paradajkami, ochutenými oreganom, soľou, postrúhaným syrom a olivovým olejom. Pečieme na strednej mriežke v rúre  13 minút. Po upečení posypeme hotovú pizzu  bylinkami a olejom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Delikátna cviklová polievka, recept so smotanou, zeleninou – s mrkvou a zemiakmi pre deti

PRÍSADY:

• cvikla 1/k kg
• cibuľa1 kus
• mrkva1 kus
• zemiak 2 kusy
• petržlen 1 kus
• voda 0,75 litra
• smotana na varenie 2 polievkové lyžice
• kyslá smotana1 hrnček
• oleja 1 polievková lyžica
• citrónová šťava
• muškátový oriešok
• čerstvé alebo sušené bylinky
• mleté čierne korenie
• soľ

POSTUP:

Zeleninu očistíme a postrúhame. Cibuľu rozkrájame na malé kocky a restujeme na troche oleja v hrnci. Pridajte nastrúhanú cviklu, mrkvu, petržlen, zemiaky a zalejeme vodou. Povaríme asi pol hodinu do zmäknutia. Potom pridáme smotanu podľa chuti, alebo ju vynecháme úplne. Rozmixujte ponorným mixérom a dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou. Podávame s nasekanou petržlenovú vňaťou a nastrúhaný muškátový oriešok podľa chuti.

Domov >>  Recepty << Polievky << Originál recept na pravý ruský boršč z kyslej kapusty

PRÍSADY:

• bravčové mäso 300 g
• mäso hovädzie 300 g
• surová cvikla 6 kusov
• zemiak 1 kus
• cibuľa 1 kus
• biela hlávková kapusta 1/2
• mrkva 2 kusy
• zelená paprika 2 kusy
• čerstvý petržlen
• čerstvý kôpor
• zelerová vňať
• väčšie paradajky 3 kusy
• paradajkový pretlak
• soľ
• kyslá smotana
• ocot

POSTUP:

Do veľkého hrnca dáme mäso a jednu kávovú lyžičku soli a varíme. Povedľa si postrúhame zeleninu a mäso uvaríme do mäkka pričom bravčové vyberieme trošku skôr. Po uvarení mäso vyberieme z vývaru, jemne nakrájame a pridáme späť keď je polievka hotová.

Mrkvu a cibuľu nastrúhame. Zemiaky pokrájame na menšie kocky. Kapustu pokrájame na drobné kúsky. Túto zeleninu pridáme k vývaru a varíme.

Povedľa si nastrúhame cviklu, pokrájame na drobno papriku a paradajky. Na oleji na panvici opečieme cviklu a pridáme 3 polievkové lyžice octu, potom po 9 minútach papriku a paradajky po 5 minútach. Následne pridáme paradajkový pretlak a varíme ešte 5 minút a potom pridáme hrsť petržlenu, kôpru a zelerovú vňať.

Následne obsah panvice pridáme k vývaru a spolu povaríme asi 15 minút. Ku koncu dochutíme soľou.

Podávame spolu s bielym domácim chlebom a kyslou smotanou.

Domov >>  Recepty << Polievky << Krúpová polievka s údeným mäsom so zemiakmi a zeleninou pre deti. Krúpy do polievky recept.

PRÍSADY:

• krúpy 2 deci
• mrkva 3 kusy
• petržlen 2 kusy
• kaleráb1/2
• jarná cibuľka
• zemiaky 3 kusy
• bravčové údené rebierko
• slaniny 50 gramov
• bobkový list2 kusy
• celé čierne korenie 4 guľôčky

POSTUP:

Zeleninu nakrájame na malé kúsky a zemiaky nakrájame na kocky. Rebierko povaríme hodinu v hrnci s vodou a potom krúpy, bobkový list, celé čierne korenie, zeleninu, zemiaky a varíme do mäkka.

Vyberieme rebierko nakrájame na malé kúsky a vrátime ho do polievky a necháme ešte chvíľu povariť 15 minút a osolíme.

Domov >>  Recepty << Polievky << Rascová polievka recept s vajcom

PRÍSADY:

• rasca 1 polievková lyžica
• olej 2 polievkové lyžice
• soľ
• vajcia 2 kusy
• petržlenová vňať

POSTUP:

Rascu mierne opečieme na oleji a zaprášime hladkou múkou. Následne zalejeme vodou, pridáme posekanú petržlenovú vňať a soľ. Varíme asi 8 minút. Potom do polievky pridáme osolené rozšľahané vajcia, premiešame a povaríme ešte 2 minúty.

Domov >>  Recepty << Polievky << Pravá čínska ostrokyslá polievka recept

PRÍSADY:

• čínske huby plná hrsť
• petržlen 3 kusy
• mrkva 3 kusy
• bambusové výhonky 1 konzerva
• vajcia 4 kusy
• citrón
• ocot 2 polievkové lyžice
• soľ
• chilli papričky 3 kusy
• čerstvého strúhaného zázvoru 1 čajová lyžička
• sójová omáčka 2 polievkové lyžice
• kuracie trupy 4 kusy
• šampiňóny 6 kusov
• mletá červená paprika 2 polievkové lyžice
• zväzok petržlenovej vňate
• zázvor

POSTUP:

Deň vopred namočíme čínske huby. Kuracie trupy, postrúhanú zeleninu, soľ a mletú papriku povaríme v hrnci s vodou asi pol hodinu. Potom pridáme bambusové výhonky, šampiňóny, sójovú omáčku, zázvor a odstavíme. Nakoniec pridáme citrónovú stavu, ocot a rozšľahané vajíčko premiešame v polievke.

Domov >>  Recepty << Polievky << Dobrá kuracia, slepačia polievka so zeleninou. Recept na kurací, slepačí vývar.

PRÍSADY:

• sliepka (kura) jedna polovička
• voda 3 litre
• petržlen 1 kus
• zeler 1 kus
• mleté čierne korenie 4 guľky
• petržlenová vňať
• soľ
• mrkva 2 kusy
• cibuľa 1 kus
• cesnak 1 strúčik
• nové korenie 4 kusy

POSTUP:

Očistené slepačie mäso spolu s kosťami vložíme do studenej vody. Následne pridáme očistenú zeleninu a korenie a varíme do zmäknutia asi 2 hodiny. Po uvarení mäsa a zeleniny všetko precedíme. Slepačí (kurací) vývar necháme v hrnci. Mrkvu a slepačie mäso nakrájame na drobné kúsky a spolu s pokrájanou petržlenovou vňaťou a hodíme do vývaru. Dochutíme soľou a podávame.

Domov >>  Recepty << Polievky << Cibuľová krémová polievka so zemiakmi recept

PRÍSADY:

• cibuľa 400 g
• maslo 2 polievkové lyžice
• olej 2 polievkové lyžice
• zemiaky 2 kusy
• bujón ľ kocky
• smotana na šľahanie (šľahačka) 2 deci
• horčica 1 lyžica polievková rovná
• soľ 1 kávová lyžička
• mleté čierne korenie 3 štipka
• pažítka

POSTUP:

Pokrájanú cibuľu na plátky speníme na oleji a následne dusíme 10 minút. Polovicu udusenej cibule odložíme vedľa. Zvyšnú cibuľu pridáme do hrnca s 2 litrami vody a bujónom. Pridáme pokrájané na kocky zemiaky, horčicu a varíme pokiaľ zemiaky nezmäknú. Potom ponorným mixérom rozmixujeme a pridáme už predtým odloženú cibuľu, ktorú osolíme, okoreníme a uvedieme znovu do varu. Nakoniec odstavíme polievku, pridáme smotanu a posypeme pokrájanou pažítkou.

Domov >>  Recepty << Polievky << Halušky do zeleninovej polievky z hladkej, hrubej múky alebo krupice recept

PRÍSADY:

Krupicové halušky:

• krupica 200 g
• vajce 2 kusy
• masť 1 deci

Halušky z múky:

• jedno vajce
• hrubá alebo hladká múka 80 g

POSTUP:

Krupicové halušky:

Vajcia rozšľaháme a potom premiešame s masťou. Nakoniec pridáme krupice a poriadne rozmiešame. S lyžičkou naberieme toto cesto a postupne pridávame do vriacej polievky.

Halušky z múky:

Vajce rozšľaháme, pridáme múku a poriadne rozmiešame. S lyžičkou naberieme toto cesto a postupne pridávame do vriacej polievky.

Domov >>  Recepty << Polievky << Domáca najlepšia hovädzia polievka. Hovädzina v polievke recept.

PRÍSADY:

• rezance do polievky
• celé čierne korenie
• soľ
• cibuľa
• cesnak 1 strúčik
• petržlenová vňať
• hovädzie predné pol kila
• koreňová zelenia 100 gramov
• špiková kosť 2 kusy

POSTUP:

Do hrnca vložíme umyté mäso, kosti, korenie a zalejeme to studenou vodou. Varíme asi 1,5 hodiny. Usadenú penu odstránime sitkom. Keď je mäso už skoro mäkké vložíme koreňovú zeleninu, olúpaný cesnak, cibuľu a osolíme. Dovaríme zeleninu do mäkka a podávame s uvarenými vlasovými rezancami a petržlenom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Cuketová polievka recept

PRÍSADY:

• 1 cuketa
• 1 cibuľa
• muškátový orech
• soľ
• mleté čierne korenie
• biely jogurt alebo kyslá smotana
• olej dve polievkové lyžice
• cesnak 3 strúčiky
• bylinky (bazalka, oregano, tymian)
• 4 deci zeleninového vývaru

POSTUP:

Umytú cuketu rozkrájame na kocky. V hrnci na oleji opražíme pokrájanú cibuľu do zlatohneda. Do hrnca pridáme cuketu a prelisovaný cesnak, krátko opražíme a podlejeme zeleninovým vývarom. Dochutíme muškátovým orechom, mletým čiernym korením, soľou, bylinkami a varíme do mäkka. Na záver pridáme jogurt alebo smotanu.

Domov >>  Recepty << Polievky << Bryndzová polievka, recept so zemiakmi a z bryndze

PRÍSADY:

• bryndza 250 g
• soľ
• zemiaky 3 kusy
• cestoviny prípadne mrvenička
• voda

POSTUP:

Pokrájané očistené zemiaky varíme v mierne osolenej vode pokiaľ trošku nezmäknú. Potom pridáme pridáme mrveničku alebo inú cestovinu a varíme pokiaľ sa zemiaky a cestovina uvaria. Potom dolejeme vodou a necháme zovrieť. Následne pridáme bryndzu a premiešame ju dobre a ešte krátko povaríme.

Domov >>  Recepty << Polievky << Frankfurtská polievka, recept s párkom a zemiakmi

PRÍSADY:

• párky 180 g
• mletá červená paprika
• mleté čierne korenie
• soľ
• hladká múka 3 polievkové lyžice
• zemiaky 300 g
• jedna cibuľa
• pečivo
• olej
• petržlenová vňať

POSTUP:

Jemne nakrájanú cibuľu opražíme na oleji v hrnci spolu s múkou, pridáme mletú červenú papriku a zalejeme 1,5 litrom vriacej vody , dobre premiešame a privedieme k varu. Pokrájané zemiaky na kocky vhodíme do polievky a varíme polievku 20 minút. Následne polievku okoreníme, osolíme a pridáme pokrájaný párok na tenké kolieska a ešte krátko povaríme 5 minút. Nakoniec posypeme polievku posekanou vňaťou. Polievku podávame s pečivom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Rýchla výborná krémová rybacia polievka z lososa recept

PRÍSADY:

• maslo 1 polievková lyžica
• hladká múka 1 polievková lyžica
• bageta
• olej 4 polievkové lyžice
• mleté čierne korenie
• soľ
• losos 300 gramov
• bazalka 1 polievková lyžica
• mlieko 1 liter
• smotana na šľahanie ½ litra

POSTUP:

Do roztopeného masla dáme múku a krátko a krátko opražíme. Následne zalejeme mliekom, pridáme smotanu a vykostený losos. Varíme pokiaľ mäso nezmäkne. Posolíme, okoreníme, pridáme bazalku a polievku rozmixujeme ponorným mixérom..Bagetu okrájame na kocky a opečieme na oleji a podávame s polievkou.

Domov >>  Recepty << Polievky << Rýchla výborná rybacia polievka z aljašskej tresky recept

PRÍSADY:

• aljašská treska ½ kg
• mrkva ¼ kg
• petržlen ¼ kg
• cibuľa
• mlieko 2 deci
• soľ
• celé čierne korenie
• olej
• zeleninový bujón
• múka: 2 polievkové lyžice

POSTUP:

Jemne nakrájanú cibuľu spolu s mrkvou a petržlenom opražíme na oleji. Potom pridáme na kocky nakrájanú tresku, posolíme, zalejeme zeleninovým vývarom z bujónu a pridáme celé čierne korenie. Varíme do zmäknutia. Nakoniec zahustíme malým množstvom zátrepky z mlieka múky a prilejeme mlieko.

Domov >>  Recepty << Polievky << Rýchla rybacia polievka z rybieho filé recept

PRÍSADY:

• rybie filety 300 g
• zemiaky 3 kusy
• cibuľa
• bobkový list
• nové korenie
• celé korenie
• olej
• polohrubá múka
• vegeta
• červená mletá paprika
• chleba

POSTUP:

Zmrazené filé, bobkový list, čierne korenie, nové koreni a rozštvrtenú cibuľu vložíme do osolenej vriacej vody a povaríme asi 15 minút. Potom vyberiem filé a do po polievky dáme očistené nakrájané zemiaky. Vybraté filé pokrájame a vložíme späť do polievky keď zemiaky zmäknú a dochutíme vegetou. Pripravíme si zápražku z múky, oleja, červenej mletej papriky, pridáme do polievky a krátko povaríme. Podávať môžeme s opraženým chlebom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Výborná rýchla rybacia polievka z vnútorností a hlavy kapra so zeleninou recept

PRÍSADY:

• hlava z kapra 4 kusy
• rybie vnútornosti
• mrkva 2 kusy
• petržlen 2 kusy
• zeler 1 kus
• cibuľa 1 kus
• hladká múka 1 polievková lyžica
• maslo 1 polievková lyžica
• muškátový oriešok
• bobkový list
• nové korenie
• čierne korenie

POSTUP:

Vnútornosti (žlč musí byť dobre odstránená), hlavu, ikry, mliečie, mrkvu, cibuľu ako aj na kocky nakrájaný zeler a zalejeme vodou a varíme 45minút. Potom ešte pridáme soľ, bobkový list, nové korenie, čierne korenie a varíme ešte 30 minút.

Vývar z vnútorností a z ostatných častí kapra precedíme cez husté sitko. Zeleninu pokrájame. Mäso z hlavy a kostí oberieme. Ikry odložíme a podávame zvlášť s polievkou keď je dokončená.

V nerezovom hrnci rozpustíme maslo a restujeme cibuľu a pridáme do polievky spolu s muškátovým orieškom. Doložíme vnútornosti späť do polievky a varíme pokiaľ sa zelenina a mäso sa neuvaria. zápražkou a necháme prevrieť.

Domov >>  Recepty << Polievky << Šalátová polievka so smotanou a zemiakmi na kyslo recept

PRÍSADY:

• hlávkový šalát 1 kus
• soľ
• kôpor
• kyslá smotana 2 deci
• rastlinný olej 3 polievkové lyžice
• hladká múka 3 polievkové lyžice
• ocot
• zemiaky 4 kusy

POSTUP:

Hlávkový šalát umyjeme. Z múky a oleja si urobíme zápražku a dolejeme vodu. K tomu pridáme nakrájaný šalát, nakrájané zemiaky, soľ, kôpor a varíme domäkka. Potom pridáme kyslú smotanu, ocot a necháme prejsť varom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Kalerábová krémová polievka recept

PRÍSADY:

• kaleráb ¼ kg
• maslo 2 polievkové lyžice
• hladká múka 1-2 polievkové lyžice
• cibuľa
• mlieko 1 deci
• soľ
• voda

POSTUP:

Pokrájaný kaleráb dáme variť v hrnci do osolenej vody do zmäknutia. Z múky a masla si pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou a mliekom. Potom to prilejeme ku kalerábu do hrnca, pridáme korenie, zovrieme a ešte varíme 5 minút. Nakoniec všetko rozmixujeme mixérom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Vajíčková polievka s rascou recept

PRÍSADY:

• olej 4 polievkové lyžice
• hladká múka 4 polievkové lyžice
• drvená rasca 4 kávové lyžičky
• mletá červená paprika 2 kávové lyžičky
• voda
• vajce 4 kusy
• soľ

POSTUP:

V hrnci z hladkej múky a oleja zásmažku si spravíme zásmažku. Potom pridáme rascu, červenú papriku, premiešame a zalejeme vodou. 4 vajíčka rozbijeme v miske, rozšľaháme ich vidličkou a pridáme do polievky. Polievku osolíme a varíme si 20 minút.

Domov >>  Recepty << Polievky << Špargľová polievka z bielej alebo zelenej špargle so zemiakmi a smotanou recept

PRÍSADY:

• biela alebo zelená špargľa ½ kg
• zemiaky 5 ks
• šľahačková smotana ¼ litra
• vajce
• cesnak 2 strúčiky
• soľ
• vegeta
• petržlenová vňať

POSTUP:

Ošúpanú špargľu a nakrájané zemiaky vložíme do hrnca, zalejeme 2 litrami vody, dochutíme soľou a vegetou. Povaríme pokiaľ špargla a zemiaky nie sú mäkké. Následne pridáme pretlačený cesnak a všetko dobre rozmixujeme. Vajíčko rozšľaháme v smotane a prilejeme do polievky. Varíme ešte asi 5 minút. Na konci posypeme petržlenovou vňaťou.

Domov >>  Recepty << Polievky << Hríbová (hubová) polievka zo sušených alebo čerstvých húb so zemiakmi recept

PRÍSADY:

• smotana na varenie asi 2 deci
• cibuľa
• sušené huby 50 g alebo čerstvé huby ¼ kg
• zemiaky 4 kusy
• cesnak 1 strúčik
• maslo 1 polievková lyžica
• tymian
• bobkový list
• soľ

POSTUP:

Čerstvé huby opláchneme. Ak použijeme sušené huby potom ich namočíme na 10 min a vodu vylejeme avšak nie je to pravidlom. V hrnci si osmažíme nasekanú cibuľu na masle. Potom pridáme prelisovaný cesnak, zalejem vodou, pridáme korenie, soľ, tymian a bobkový list. Varíme pol hodinu. Potom pridáme do hrnca nakrájane zemiaky a varíme pokiaľ sa neuvaria. Nakoniec pridáme smotanu na varenie. Časť zemiakov a húb oddelíme od polievky a ostatok polievky rozmixujeme ponorným mixérom. Potom hodíme späť zemiaky a hríby do hrnca.

Domov >>  Recepty << Polievky << Hlivová polievka recept

PRÍSADY:

• hliva ustricová ¼ kg
• cibuľa
• olej 1 polievková lyžica
• smotana 1 deci
• mleta červená paprika
• mlete čierne korenie
• soľ
• hladká múka 1 polievková lyžica

POSTUP:

Umyté a pokrájané hlivy udusíme na oleji a spenenej cibuli. Zalejeme 1 litrom vody, okoreníme, osolíme a varíme do zmäknutia hlivy. Potom pridáme zápražku zo smotany a hladkej múky a necháme prevariť.

Domov >>  Recepty << Polievky << Šampiňónová krémová mliečna polievka so zemiakmi recept

PRÍSADY:

• šampiňóny ¼ kg
• mlieko ½ litra
• smotana na varenie ¼ litra
• soľ
• mleté čierne korenie
• vegeta 1-2 čajové lyžičky
• maslo 1 polievková lyžica
• hladká múka 1 polievková lyžica
• voda ¼ litra
• cesnak 3-4 strúčiky
• cibuľa
• zemiaky 3 kusy – voliteľné

POSTUP:

Nakrájanú cibuľu s pretlačeným cesnakom osmažíme na masle. Pridáme nakrájané šampiňóny a zemiaky (pokiaľ zemiaky nechceme tak ich tam nepridáme) a dusíme pokiaľ nepustia šťavu a zemiaky nezmäknú. Následne všetko zalejeme mliekom a podlejeme trošku vodou a ďalej varíme. Pridáme korenie. Zahustíme hladkou múkou rozmiešanou v smotane a prichutíme vegetou a korením. Potom ešte chvíľu povaríme.

Domov >>  Recepty << Polievky << Pravý originál maďarský guláš z bravčového alebo hovädzieho mäsa recept

PRÍSADY:

• hovädzie predné alebo bravčové pliecko 1,5 kg
• cibuľa ½ kg
• bravčová masť 5 polievkových lyžíc
• paradajka 5 kusov
• soľ 1 polievková lyžica
• paprika mletá sladká 2 polievkové lyžice
• pálivá mletá paprika 1 kávová lyžička
• čerstvá paprika 2 kusy

POSTUP:

Cibuľu osmažíme na masti do zlatista. Pridáme nakrájané čerstvé paradajky a spolu ďalej všetko dusíme až do vzniku červenej hustej kaše. Potom pridáme nakrájané na väčšie kocky, sladkú a štipľavú mletú papriku a za stáleho miešania restujeme, kým mäso nezmení farbu. Pridáme nakrájane papriky a dolejeme trochou vody. Mäso dusíme asi ďalšie dve hodiny pokým nie je mäso mäkké.

Domov >>  Recepty << Polievky << Hovädzí guľáš so zemiakmi recept

PRÍSADY:

• hovädzie mäso 1 kg
• cibuľa 4 kusy
• bravčová masť 1 polievková lyžica
• sladká mletá červená paprika
• rasca 1 čajová lyžička
• soľ 1 čajová lyžička
• korenie čierne mleté ¼ čajová lyžička
• zemiaky 5 kusov
• čerstvá paprika 2 kusy
• paradajky 2 kusy
• majorán
• cesnak 4 strúčiky

POSTUP:

Nakrájanú cibuľu spolu posmažíme na oleji v hrnci. Potom pridáme nakrájané mäso a podlejeme trochu vodou a dusíme, kým sa voda neodparí. Následne pridáme kmín, mletú papriku, mleté čierne korenie, soľ a premiešame. Varíme pokiaľ mäso nezmäkne. Potom pridáme nakrájané zemiaky, majoránku a pretlačený cesnak.

Domov >>  Recepty << Polievky << Výborný poľovnícky guláš z diviny s knedlou alebo zemiakmi recept

PRÍSADY:

• divina mäso ½ kila
• mletá červená paprika
• soľ
• mleté čierne korenie
• jedna cibuľa
• olej alebo masť 2 polievkové lyžice
• hladká múka 1 polievková lyžica
• paradajkový pretlak
• zemiaky alebo knedľa

POSTUP:

Na oleji alebo masti osmažíme nakrájanú cibuľu. Následne pridáme mletú papriku, soľ a nakrájané mäso na menšie kocky, ktoré podusíme domäkka. Podlejeme horúcou vodou ak bude treba. Zmäknuté mäso poprášime múkou a premiešame. Pridáme paradajkový pretlak do hrnca a krátko povaríme. Podávame s knedľou alebo varenými zemiakmi.

Domov >>  Recepty << Polievky << Gulášová polievka z bravčového mäsa recept

PRÍSADY:

• bravčové mäso – pliecko 400g
• masť 2 polievkové lyžice
• hladká múka jedna polievková lyžica
• jedna cibuľa
• červená mletá paprika 1 lyžička
• soľ
• mleté čierne korenie
• rasca
• zemiak 2 kusy

POSTUP:

Umyté bravčové mäso pokrájame na kocky. Na masti osmažíme nasekanú cibuľu. Potom pridáme červenú papriku, soľ, pokrájané mäso, mletú rascu, mleté čierne korenie, trochu podlejeme a dusíme bez zalievania vo vlastnej šťave. Po odparení vody a šťavy podlejme vodou a udusíme do mäso domäkka. Pridáme nakrájané zemiak a varíme pokiaľ nezmäknú. Polievku zahustíme zaprášením múkou, ktorú premiešate.

Domov >>  Recepty << Polievky << Varenie segedínskeho gulášu. Recept na dobrý segedínsky guláš.

PRÍSADY:

• bravčové mäso ½ kila
• kyslá kapusta ¾ kila
• cibuľa 2 kusy
• bravčová masť alebo olej 2 polievkové lyžice
• čierne pomleté korenie
• soľ 2 kávové lyžičky
• mletá sladká červená paprika 2 polievkové lyžice
• smotana na varenie ½ litra
• hľadká múka 2 polievkové lyžice

POSTUP:

Posekanú cibuľu na malé kúsky mierne opečieme na bravčovej masti. Potom pridáme mäso a dostatočne podusíme. Podlejeme vodou, pridáme korenie, posekanú kapustu a varíme domäkka. Následne pridáme smotanu na zahustenie keď kapusta a aj mäso zmäkne. Hladkou múkou zhustíme a a krátko dovaríme. Podávame s knedlíkom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Recept na guláš. Gulášová polievka a varenie gulášu

PRÍSADY:

• 400 g bravčového mäsa z pliecka
• cibuľa
• cesnak 2 strúčiky
• mletá červená paprika jedna čajová lyžička
• drvená rasca jedna čajová lyžička
• sušený majorán jedna čajová lyžička
• soľ
• gulášové korenie jedna polievková lyžica
• olej jedna polievková lyžica
• mleté čierne korenie
• kysla smotana
• jedna paradajka
• jedna paprika
• zemiaky 4 kusy
• nové korenie 3 bobuľky

POSTUP:

Umyté mäso nakrájame na kocky. V hrnci na oleji osmažíme nakrájanú cibuľu spolu s jemne nasekaným cesnakom. Potom primiešame celé nové korenie, ošúpanú nakrájanú paradajku a papriku. Krátko podusíme. Následne do hrnca vhodíme pokrájané mäso, gulášové korenie, rascu a mletú papriku. Dusíme prikryté ďalšiu štvrť hodinu. Potom do polievky pridáme jeden nastrúhaný zemiak a 1,5 litra vody. Varíme ďalších 35 minút. Keď je už mäso takmer uvarené pridáme majorán, soľ a nakrájané zemiaky, ktoré varíme do mäkka. Podávame s troškou smotany na tanieri a chlebom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Najlepší kotlíkový guľáš z bravčového a hovädzieho mäsa so zemiakmi recept

PRÍSADY:

• bravčové mäso pol kila
• hovädzie mäso pol kila
• mletá rasca
• mletá červená paprika jedna polievková lyžica
• soľ
• cibuľa 2 kusy
• mleté čierne korenie
• bravčová masť 3 polievkové lyžice
• zemiaky jedno kilo
• pohár leča

POSTUP:

Nakrájanú cibuľu zľahka opečieme na masti a pridáme nakrájané na kocky hovädzie a bravčové mäso s chvíľku smažíme. Následne okoreníme, osolíme a pridáme rascu, papriku, majoránku, zalejeme vodou a varíme až pokiaľ mäso nie je polomäkké. Potom pridáme lečo a nakrájané zemiaky. Varíme až pokiaľ nie je mäso uvarené.

Domov >>  Recepty << Polievky << Cesnakovo zemiaková polievka. Recept s cesnakom

PRÍSADY:

• zemiak 4 kusy
• voda 4 dcl
• cesnak 3 strúčiky
• múka 2 polievkové lyžice
• masť alebo olej 2 polievkové lyžice
• petržlen

POSTUP:

Pokrájame očistené zemiaky na kocky a spolu s rascou varíme až do zmäknutia. Potom pridáme zátrepku z vody a múky, dobre premiešame, pridáme tuk alebo olej, ochutíme prelisovaným cesnakom a necháme prevariť. Nakoniec pridáme petržlen.

Domov >>  Recepty << Polievky << Kyslá zemiaková polievka s vajcom recept na kyslo

PRÍSADY:

• zemiaky 3 kusy
• bobkový list 2 kusy
• soľ
• kyslá smotana 2 deci
• mlieko ½ litra
• hladká múka 2 polievkové lyžice
• ocot 2 polievkové lyžice
• vajce 3 kusy

POSTUP:

Očistené nakrájame na kocky zemiaky dáme do hrnca s trochou vody, so soľou, bobkovým listom a varíme do mäkka. Povedľa zmiešame kyslú smotanu s hladkou múkou a vlejeme do polievky. Potom pridáme mlieko a necháme zovrieť. Na konci ochutíme octom, pridáme nakrájane uvarené vajíčka a podávame s chlebom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Rýchla mrkvová krémová polievka pre deti recept

PRÍSADY:

• mlieko 3 deci
• mrkva pol kila
• liter vody
• soľ
• citrónová šťava
• petržlenová vňať
• hladka múka 60 g
• maslo
• smotana 1 deci

POSTUP:

Očistenú mrkvu nakrájame na kolieska a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Pripravíme si zápražku z masla a múky a pridáme do hrnca s mrkvou. Primiešame mlieko a necháme prevrieť. Polievku rozmixujeme a na koniec ochutíme smotanou, citrónom a petržlenovou vňaťou.

Domov >>  Recepty << Polievky << Cícerová krémová polievka so zeleninou recept

PRÍSADY:

• soľ
• mleté biele korenie
• bobkový list 2 kusy
• cícer jeden a pol pohára
• zemiaky 4 kusy
• mrkva 2 kusy
• cesnak 2 strúčiky
• smotana na varenie 2 deci
• voda

POSTUP:

Cícer – jeden a pol pohára namočíme cez noc do vody. Potom ho dáme do hrnca a zalejeme 2 litrami vody. Pridáme soľ, bobkový list a cesnak a varíme asi jednu hodinu pokiaľ cícer nezmäkne. Potom pridáme nakrájané zemiaky a nakrájanú mrkvu a okoreníme bielym korením. Varíme ďalších 15 minút do zmäknutia zeleniny. Bobkové listy vyberieme a obsah hrnca rozmixujeme ponorným mixérom. Potom pridáme smotanu na varenie, soľ , cesnak a necháme polievku prevrieť. Zriedime polievku doliatím vody ak bude treba.

Domov >>  Recepty << Polievky << Pórová krémová polievka. Polievka z póru so zemiakmi a mrkvou.

PRÍSADY:

• pór 1 kus
• zemiaky 4 kusy
• smotana na varenie ¼ litra
• soľ
• čierne korenie
• maslo 2 plievkové lyžice
• mrkva 2 kusy

POSTUP:

Orestujeme nakrájaný pór na masle do zmäknutia a potom pridáme nakrájané zemiaky, ktoré osolíme. Pridáme nakrájanú mrkvu a varíme 15 minút až kým sa zelenina úplne sa nerozvarí. Následne prilejeme smotanu a necháme prevrieť. Polievku rozmixujeme tyčovým mixérom a dolejeme vodou podľa požadovanej hustoty.

Domov >>  Recepty << Polievky << Výborná karfiolová krémová polievka so zemiakmi recept

PRÍSADY:

• maslo 1 polievková lyžica
• hladká múka 1 polievková lyžica
• 2 strúčiky cesnaku
• karfiol 1 kus
• vegeta 2 polievkové lyžice
• zemiaky 3 kusy
• smotana alebo mlieko ½ litra
• citrónovú šťava

POSTUP:

Z múky a masla si v hrnci pripravíme zásmažku a zalejeme studenou vodou. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky, prelisovaný cesnak, ružičky karfiolu, vegetu a varíme pokiaľ zelenina nezmäkne. Následne všetko rozmixujeme tyčovým mixérom. Pridáme citrónové šťavu, smotanu alebo mlieko, premiešame a krátko povaríme.

Domov >>  Recepty << Polievky << Karfiolová polievka recept, so zemiakmi a mrkvou

PRÍSADY:

• maslo 1 polievková lyžica
• hladká múka 1 polievková lyžica
• mrkva 3 kusy
• karfiol 1 kus
• zeleninový bujón
• čierne korenie
• zemiaky 3 kusy

POSTUP:

Z múky a masla si v hrnci pripravíme zásmažku a zalejeme studenou vodou. Potom pridáme na kocky nakrájané zemiaky a mrkvu, ružičky karfiolu, zeleninový bujón a varíme pokiaľ zelenina nezmäkne. Na koniec dochutíme čiernym korením a vegetou.

Domov >>  Recepty << Polievky << Výborná kelová polievka so zemiakmi s párkom z ružičkového kelu recept

PRÍSADY:

• mäsový bujón
• cesnak 2 strúčiky
• petržlenová vňať
• jeden párok
• jedna cibuľa
• kel jedna polovica,
• olej 1 polievková lyžica
• kel jedna polovička
• soľ
• voda 1,5 litra
• zemiaky 3 kusy
• drvená rasca polovička čajovej lyžičky
• sladká mletá paprika
• hladká múka 1 polievková lyžica

POSTUP:

Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu. Potom pridáme jemne pokrájaný kel, soľ, posypeme múkou, pridáme trocha a sladkej mletej papriky, opražíme a nakoniec zalejeme vodou. Následne pridáme pokrájané zemiaky a necháme polievku zovrieť. Potom pridáme rascu, bujónovú kocku a uvaríme až kým všetko nezmäkne. Nakrájané parky pridáme do polievky a povaríme ešte 5 minút. Dochutíme jemne pokrájanou petržlenovou vňaťou spolu s prelisovaným cesnakom a podávame.

Domov >>  Recepty << Polievky << Vianočná, Silvestrovská pravá slovenská kapustnica s údeným mäsom (kolenom či rebrom) a klobásou

PRÍSADY:

• klobása 100 g
• bravčová masť 200 g
• cesnak 1 strúčik
• jedna cibuľa
• smotana 2 deci
• bravčové údené koleno 500 g
• kvasená kapusta 600 g
• soľ
• celé čierne korenie
• bravčové pliecko alebo rebro 500 g
• sušené hríby 30 g
• bobkový list

POSTUP:

Údené koleno, pliecko bobkový list a celé korenie povaríme v hrnci s vodou. Po hodine vyberieme pliecko a kolienko ešte ďalej varíme. Keď je už údené mäso mäkké pliecko s kolenom vyberieme, nakrájame a vložíme späť do hrnca. Na panvici s bravčovou masťou opečieme nakrájanú cibuľu a vložíme do polievky spolu s nakrájanou klobásou, korením, cesnakom, soľou a hríbmi. Varíme až pokiaľ je vštko uvarené a nakoniec do polievky pridáme smotanu.

Domov >>  Recepty << Polievky << Kapustová polievka z hlávkovej kapusty s klobásou a zemiakmi

PRÍSADY:

• jedna cibuľa
• olej
• soľ
• zemiaky 4 kusy
• jedna klobása
• mleté čierne korenie
• hladká múka jedna polievková lyžica
• mlieko 2 deci
• cesnak 2 strúčiky
• hlávková biela kapusta 2 kusy
• mletá rasca
• ocot 2 polievkové lyžice
• cukor dve čajové lyžičky

POSTUP:

Osmažíme cibuľu s nakrájanou kapustou na oleji. Okoreníme mletým čiernym korením, mletou rascou, osolíme, zalejeme vodou, pridáme nakrájané zemiaky, nakrájanú klobásu a varíme do zmäknutia. Potom vlejeme zátrepku z mlieka a hladkej múky a dochutíme octom, kryštálovým cukrom a prelisovaným cesnakom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Výborná hrachová polievka s párkom alebo klobásou

PRÍSADY:

• sušený hrach alebo hrášok 2 hrste
• párok alebo klobása kusy
• bobkový list 3 kusy
• zeleninový bujón
• soľ
• mleté čierne korenie

POSTUP:

Do hrnca s vodou povaríme sušený hrach alebo hrášok a zeleninový bujón. Až sa hrach rozvarí, rozmixujeme ho ponorný mixérom. Následne pridáme soľ, korenie, bobkový list a ďalej 5 minút varíme. Potom pridáme narezané párky, alebo klobásky a ešte 10 minút povaríme.

Domov >>  Recepty << Polievky << Hrachová (hrášková) krémová polievka recept

PRÍSADY:

• muškátový oriešok
• cesnak
• korenie čierne mleté
• 400 g zelený hrášok/mrazený prípadne 200 g sušený hrášok
• zemiaky 3 kusy
• jedna cibuľa
• olej
• opečený chlieb
• soľ

POSTUP:

Sušený hrášok namočíme deň predtým vo vode ak nepoužijeme čerstvý, alebo mrazený hrášok. Nadrobno nakrájanú cibuľu s nakrájanými zemiakmi na oleji mierne opečieme. Potom pridáme hrášok, zalejeme vodou, pridáme soľ, korenie, muškátový oriešok a varíme do zmäknutia. Na konci všetko rozmixujeme ponorným mixérom. Podávame s opečeným chlebom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Hustá zeleninová polievka krémová recept so smotanou a zemiakmi

PRÍSADY:

• smotana prípadne mlieko
• soľ
• kaleráb 2 kusy
• mleté čierne korenie
• mrkva 3 kusy
• petržlen 2 kusy
• zemiaky 6 kusov
• cesnak 1 strúčik
• vegeta

POSTUP:

Nakrájanú zeleninu dáme variť do hrnca. Pridáme vegetu, soľ, korenie a varíme asi 20 minút. Následne ponorným mixérom rozmixujeme polievku, pridáme smotanu alebo mlieko a necháme zovrieť.

Domov >>  Recepty << Polievky << Jednoduchá rýchla zeleninová polievka z mrazenej zeleniny recept

PRÍSADY:

• jedna mrkva
• 200 g zmes mrazená zelenina
• korenie
• olej 3 polievkové lyžice
• cestoviny
• soľ
• zelerová vňať

POSTUP:

Mrkvu nakrájame na kolieska, na oleji ju krátko osmažíme,  pridáme soľ a chvíľku dusíme. Potom dolejem vodou a pridáme mrazenú zeleninu. Varíme až pokiaľ zelenina nie je mäkká a pridáme zelerovú vňať. Následne pridáme cestoviny a krátko povaríme. Pridáme korenie podľa potreby.

Domov >>  Recepty << Polievky << Výborná zdravá zeleninová polievka s krupicovými haluškami recept

PRÍSADY:

• detská krupica 3 polievkové lyžice
• mrkva 2 kusy
• maslo 2 polievkové lyžice
• zeleninový bujón
• soľ
• kaleráb jedna polovica
• hrach 2 hrste
• zelená fazuľka 2 hrste
• vajce

POSTUP:

Dve polievkové lyžice masla rozpustíme v hrnci a podusíme krátko na ňom nakrájaný kaleráb a mrkvu. Následne zalejeme vodou. Pridáme soľ, zeleninový bujón, hrášok, zelenú fazuľku varíme až pokiaľ zelenina nezmäkne. Medzičasom si pripravíme cesto na krupicové halušky. V miske vymiešame vajíčko, krupicu, jednu kávovú lyžičku masla so štipkou soli. Potom cesto postupne nahádžeme do vriacej polievky. Nakoniec ešte povaríme 5 minút.

Domov >>  Recepty << Polievky << Tekvicová polievka na kyslo so zemiakmi a smotanou recept

PRÍSADY:

• tekvica 500 g
• jeden bobkový list
• smotana 2 deci
• kryštálový cukor
• soľ
• jedna cibuľa
• maslo 40 g
• hladká múka 1 polievková lyžica
• zemiaky 4 kusy
• zeleninový bujón
• posekaný kôpor jedna čajová lyžička
• ocot 2 polievkové lyžice
• mleté čierne korenie

POSTUP:

Z olúpanej tekvice vyberieme jadierka a opláchneme dužinu, ktorú nastrúhame. Jemne nasekanú cibuľu mierne opečieme v hrnci na masle. Pridáme nastrúhanú tekvicu a dusíme 7 minút. Potom nalejeme 1,5 litra vody do hrnca a keď voda zovrie, pridáme nakrájané zemiaky bujón, bobkový list, soľ, korenie a kôpor. Pripravíme si zápražku z masla a lyžice múky, ktorú po troch minútach posypeme mletou červenou paprikou. Pridáme k zápražke deci a pol vody, rozmiešame a vlejeme do hrnca s polievkou. Pridáme smotanu, cukor a ocot a krátko povaríme.

Domov >>  Recepty << Polievky << Krémová polievka z tekvice hokaido recept

PRÍSADY:

• tekvica hokkaido 1kg
• zemiak 3 kusy
• soľ
• mleté čierne korenie
• zeleninový bujón 1 kocka
• voda 1,5 litra
• jedna cibuľa
• olej 1 polievková lyžica

POSTUP:

V hrnci na rozpálenom oleji opečieme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájanú dužinu tekvice a olúpané zemiaky. Všetko zalejeme vodou, dochutíme soľou, korením, pridáme kocku bujónu a polievku necháme prejsť varom. Varíme 30 minút a na konci ju rozmixujeme ju tyčovým mixérom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Špenátová polievka s vajcom recept

PRÍSADY:

• mrazený špenát
• cesnak 3 strúčiky
• soľ
• mleté čierne korenie
• smotana na varenie 1 deci
• maslo 1 polievková lyžica
• zeleninový bujón
• vajce 2 kusy
• hladká múka 1 polievková lyžica

POSTUP:

Pripravíme si zásmažku, rozpustíme v hrnci maslo, pridáme múku a pražíme do zlata. Potom podlejeme vodou, pridáme soľ, mrazený špenát, čierne korenie, zeleninový bujón a varíme 10 minút po zovretí. Na konci pridáme prelisovaný cesnak, dve rozmixované vajíčka a prilejeme trocha smotany. Dodatočne povaríme ešte 5 minút.

Domov >>  Recepty << Polievky << Krémová špenátová polievka z čerstvého alebo mrazeného špenátu, s mliekom alebo so smotanou.

PRÍSADY:

• mrazený alebo čerstvý špenát
• jedna cibuľa
• cesnak 4 strúčiky
• zeleninový bujón
• mleté čierne korenie
• vegeta alebo soľ
• maslo
• hladká múka 1 polievková lyžica
• smotana na varenie 1 deci alebo mlieko 3 deci
• žemľa

POSTUP:

Polovicu nakrájanej cibule opražíme do zlatista na masle. Potom pridáme polievkovú lyžicu hladkej múky, popražíme krátko a prilejeme trocha vody. Následne pridáme špenát a zeleninový bujón a varíme 10 minút. Potom dochutíme soľou alebo vegetou, pretlačeným cesnakom a prípadne čiernym korením podľa chuti. Následne všetko poriadne rozmixujeme ponorným mixérom, prilejeme troška smotany alebo mlieka a dolejeme vodu. K polievke podávame opraženú žemličku.

Domov >>  Recepty << Polievky << Polievka z bielej fazule recept

PRÍSADY:

• biela fazuľa 300 g
• voda 2 l
• soľ jedna čajová lyžička
• bobkový list 2 kusy
• zemiaky 500 g
• mlieko plnotučné ½ litra
• hladká múka 50 gramov
• maslo 40 gramov
• ocot 3-4 polievkové lyžice
• soľ
• kryštálový cukor

POSTUP:

Cez noc necháme fazuľu namočiť, potom vodu zlejeme preč. Pridáme odmočenú fazuľu do hrnca so soľou a bobkovými listami. Varíme do zmäknutia fazule. Potom pridáme zemiaky a varíme až kým nezmäknú. Pripravíme si zátrepku z pol litra plnotučného mlieka a 50 gramov múky a vlejeme ju do polievky. Prevaríme až do zhustnutia polievky. Dochutíme octom, cukrom a trochou masla.

Domov >>  Recepty << Polievky << Sladká fazuľová polievka na sladko recept

PRÍSADY:

• petržlen 1 kus
• zeler štvrtka
• 3 zemiaky
• hladká múka 35 gramov
• tuk 35 gramov
• suchá fazuľa 250g
• mrkva 1 kus
• voda 1,4 litra
• jedna cibuľa
• soľ
• cukor
• petržlenová vňať

POSTUP:

Deň vopred namočíme fazuľu do vody a potom ju povaríme v tej istej vode do mierneho zmäknutia. Pridáme nakrájané zemiaky a zeleninu a varíme do mäkka. Zápražku si pripravíme z tuku a múky a pridáme do nej jemne posekanú cibuľu, ktorú opražíme. Potom zápražku zalejem vodou a vlejeme do polievky, pridáme petržlen a povaríme asi 10 minút. Pocukrujeme podľa chuti.

Domov >>  Recepty << Polievky << Fazuľová polievka s údeným mäsom, kolenom alebo klobásou recept

PRÍSADY:

• údené koleno (mäso alebo klobása) 1kg
• mletá červená paprika
• 3 zemiaky
• fazuľa 250 g
• 2 mrkvy
• cibuľa
• cesnak 3 strúčiky
• olej
• hladká múka 2 lyžice
• čierne korenie 6 zrniek
• bobkový list
• majorán
• klobáska
• soľ
• masť

POSTUP:

Údené koleno zalejem vodou, pridáme bobkový list a korenie a uvaríme do mäkka. Oddelíme vývar z kolena do ktorého dáme deň pred tým namočenú fazuľu. Pridáme nakrájanú mrkvu, zemiaky, klobásku a varíme do zmäknutia zeleniny. Potom si pripravíme zápražku z masti, nadrobno nakrájanej cibule, múky a mletej papriky a pridáme ju do vriacej polievky. Osolíme a dochutíme majoránom, cesnakom a korením. Na konci pridáme na malé kúsky nakrájané mäso z kolena.

Domov >>  Recepty << Polievky << Zdravá a rýchla krémová mliečna kyslá fazuľová polievka recept

PRÍSADY:

• jedna cibuľa
• cesnak 3 strúčiky
• soľ fazuľa suchá 200 g
• mlieko 2 deci
• olej 3 polievkové lyžice
• hladká múka 2 polievkové lyžice
• bobkový list
• ocot
• voda
• cukor kryštál

POSTUP:

Deň pred tým namočenú fazuľu vo vode privedieme do varu a pridáme bobkový list a mleté čierne korenie. Varíme do zmäknutia fazule a potom pridáme mlieko a soľ. Medzičasom pokrájame cibuľu na kocky a očistíme strúčiky cesnaku. Na oleji opečieme cibuľu a nasypeme múku a smažíme do svetložlta. Túto zásmažku zriedime vodou a nalejem do polievky a povaríme ešte 15 minút. Pridáme cukor, ocot a prelisovaný cesnak.

Domov >>  Recepty << Polievky << Fazuľková polievka zo zelenej fazuľky alebo z fazuľových strukov recept

PRÍSADY:

• hladká múka 3 polievkové lyžice
• soľ
• ocot
• 200 g fazuľka  alebo fazuľové struky
• mlieko pol litra
• zemiaky 3 kusy
• olej 3 polievkové lyžice
• kôprová vňať

POSTUP:

Fazuľku dáme do hrnca a zalejeme vodou necháme zovrieť. Pridáme soľ a štipku korenia podľa chuti a povaríme 15 minút. Pridáme nakrájané zemiaky a varíme až pokiaľ sa neuvaria. Medzičasom si pripravíme zápražku z oleja a muky a potom rozmiešame v trošku vody. Následne to vlejeme do polievky a mierne povaríme. Potom si urobíme zátrepku z mlieka a muky, vlejeme do polievky premiešame a povaríme pokiaľ polievka trochu nezhustne. Na konci dochutíme octom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Polievka z medvedieho cesnaku recept – tip na medvedí cesnak do polievky.

PRÍSADY:

• zemiaky 5 kusov
• 2 litre mäsového vývaru alebo bujónu
• soľ 1⁄2 čajovej lyžičky
• medvedí cesnak
• mlieko alebo smotana
• krutóny

POSTUP:

Nadrobno pokrájané zemiaky uvaríme v mäsovom vývare, prípadne v 2 litroch bujónu. Keď sú už zemiaky uvarené, pridáme za tanier posekaných listov medvedieho cesnaku a lyžicu masla. Potom povaríme ešte 8 minút, pridáme mlieko alebo smotanu a nakoniec ručným mixérom rozmixujeme a krátko prevrieme. Podávame s krutónmi.

Domov >>  Recepty << Polievky << Recept na výbornú a rýchlu cesnakovú polievku so zemiakmi

PRÍSADY:

• soľ
• korenie
• opekaný chlieb
• zemiaky 6 kusov
• cesnak 8 strúčikov
• slepačí bujón
• vegeta

POSTUP:

Nakrájané zemiaky a cesnak na menšie kúsky dáme variť do hrnca s vodou. Pridáme bujón, vegetu, soľ a korenie podľa potreby a varíme až pokiaľ sú zemiaky skoro rozvarené. Odstavíme polievku a ponorným mixérom všetko v hrnci pomixujeme. Potom ešte necháme polievku nakrátko prevrieť. Podávame s opekaným chlebom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Zdravá brokolicová krémová polievka, recept so zeleninou

PRÍSADY:

• brokolica 500 g
• cibuľa 1 kus
• soľ 1 kávová lyžica
• mrkva 2 kusy
• zemiak jeden kus
• mrkva 2 kusy
• karfiol 1 ružička
• mlieko 500 ml alebo smotana dve deci
• voda pol litra
• maslo 25 g

POSTUP:

Cibuľu, zemiak, mrkvu a karfiol nakrájame na malé kúsky a vložíme do hrnca spolu s brokolicou nakrájanou na malé ružičky. Zalejeme vodou, osolíme a varíme pod pokrievkou od zovretia 15 minút. Potom obsah hrnca rozmixujeme na hladkú kašu. Následne pridáme mlieko alebo smotanu (ak smotanu tak musíme ešte doliať trochu vody) a trochu masla, zamiešame a krátko povaríme.

Domov >>  Recepty << Polievky << Rýchla a zdravá najlepšia krémová smotanová alebo mliečna brokolicová polievka recept

PRÍSADY:

• brokolica 500 g
• cibuľa 1 kus
• cesnak 3 strúčiky
• hladká múka 2 polievkové lyžice
• soľ 1 kávová lyžica
• mlieko 500 ml alebo smotana dve deci
• voda pol litra
• maslo 25 g a bujón.

POSTUP:

Cibuľu a cesnak nakrájame na malé kúsky a vložíme do hrnca spolu s brokolicou nakrájanou na malé ružičky. Zalejeme vodou, osolíme prípadne pridáme bujón a varíme pod pokrievkou od zovretia 15 minút. Potom pridáme múku a obsah hrnca rozmixujeme na hladkú kašu. Následne pridáme mlieko alebo smotanu (ak smotanu tak musíme ešte doliať trochu vody) a trochu masla, zamiešame a krátko povaríme.

Domov >>  Recepty << Polievky << Brokolicová polievka bez smotany a bez mlieka recept

PRÍSADY:

• voda
• soľ
• korenie
• vegeta
• maslo
• 1 cibuľa
• brokolica 500g
• 1 väčší zemiak
• 2 strúčiky cesnaku
• chleba

POSTUP:

Opražíme cibuľu na masle a krátko osmažíme. Potom pridáme vodu, brokolicu a jemne pokrájaný očistený zemiak a dochutíme soľou, vegetou, cesnakom a korením. Varíme až pokiaľ zemiaky nezmäknú a všetko rozmixujeme ponorným mixérom. Podávame s opečeným chlebom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Šošovicová polievka s údeným mäsom, rebierkom či kolenom recept

PRÍSADY:

• údené mäso (prípadne údené rebierko či koleno)
• cesnak
• korenie
• bobkový list
• soľ
• šošovica
• zemiak
• smotana
• korenie

POSTUP:

Údené mäso (prípadne údené rebierko či koleno) pokrájame na malé kocky a vložíme do hrnca. Pridáme prelisovaný jeden cesnak, korenie, bobkový list, soľ, dve hodiny predtým namočenú šošovicu a na kocky pokrájaný zemiak. Polievku varíme povaríme jednu hodinu na miernom ohni. Na konci pridáme smotanu a dochutíme podľa chuti korením.

Domov >>  Recepty << Polievky << Šošovicová polievka s párkom alebo klobásou recept

PRÍSADY:

• cesnak
• párky
• soľ
• mleté čierne korenie
• mletá červená paprika
• šošovica
• slanina
• cibuľa
• mrkva
• petržlen
• klobáska alebo párok.

POSTUP:

Šošovicu namočíme do vody minimálne na 2 hodiny. Trošku nakrájanej slaniny na malé kocky osmažíme na oleji a pridáme jemne pokrájanú cibuľu. Ku koncu pridáme nahrubo nastrúhanú petržlen a mrkvu. Po minúte smaženia pridáme soľ, mletú papriku a korenie. Podlejeme vodou a 5 minút povaríme. Potom pridáme šošovicu, soľ a čierne korenie vodu a necháme zovrieť. Varíme asi pol hodinu až do zmäknutia šošovice. Na konci pridáme prelisovaný cesnak, pridáme párky alebo klobásu a povaríme ešte 10 minút. Zahustíme podľa potreby.

Domov >>  Recepty << Polievky << Šošovicová krémová polievka so smotanou recept

PRÍSADY:

• šošovica 500g
• bobkový list 3 kusy
• mleté čierne a nové korenie
• prelisovaný cesnak 2 kusy
• cibuľa
• rozkrájaná mrkva 2 kusy
• soľ
• smotana
• hladká múka
• majzéna – kukuričný škrob

POSTUP:

Prebratú šošovicu premyjeme vo vode. Necháme ju vo vode 2 až 3 hodiny, potom ju scedíme, vložíme do hrnca a zalejeme vodou asi 5 cm nad šošovicu. Pridáme mleté čierne a nové korenie, 3 bobkové listy, 2 prelisované cesnaky, celú cibuľu, 2 rozkrájané mrkvy a pokrájané zemiaky. Posolíme a povaríme na miernom ohni. Po zmäknutí zahustíme polievku smotanou na varenie a rozmiešame jednu lyžicu hladkej múky a kukuričného škrobu, aby sme polievku zahustili.

Domov >>  Recepty << Polievky << Polievka z červenej šošovice a mrkvy – so smotanou a zeleninou

PRÍSADY:

• rasca 1 lyžička
• drvené čili papričky1/2 lyžičky
• olivový olej 2 lyžice
• petržlenová vňať
• kyslá smotana
• soľ
• korenie
• 125 ml smotany
• horúci zeleninový vývar jeden liter
• nastrúhaná mrkva 500 g
• červená šošovica 150g

POSTUP:

Do hrnca pridáme olej, rascu, chilli, šošovicu a nastrúhanú mrkvu. Pridáme vodu a povaríme 10 minút. Potom to s tyčovým mixérom rozmixujeme, pridáme soľ, korenie, smotanu a povaríme ešte 3 minúty a posypeme pokrájanou petržlenovou vňatkou. K naservírovanej polievke na tanieri pridáme 1 polievkovú lyžicu kyslej smotany.

Domov >>  Recepty << Polievky << Kyslá šošovicová polievka na kyslo recept

PRÍSADY:

• šošovica veľkozrnná 150 g
• jedna cibuľa
• celé čierne korenie
• kyslá smotana alebo kyslý jogurt 3 deci
• mlieko pol litra
• polohrubá múka 2 polievkové lyžice
• zemiaky 400 g
• maslo 1 polievková lyžica
• voda 3 deci
• kryštálový cukor 1 polievková lyžica
• 2 bobkové listy
• soľ
• nové korenie 4 kusy

POSTUP:

Vo vode povaríme do mäkka šošovicu a ku koncu pridáme nakrájané pokrájané zemiaky, soľ, jednu očistenú cibuľu, bobkový list, nové a čierne korenie. Varíme až nebudú zemiaky mäkké.

Pridáme dve lyžice polohrubej múky do mlieka a rozmixujeme a následne vylejeme do polievky a krátko prevaríme. Osolíme a pridáme trochu cukru a polievkovú lyžicu masla a premiešame.

Domov >>  Recepty << Paleo

Paleo recepty

Na paleo recepty môžete použiť iba druhy jedál, ktoré sú odporúčané pre paleo diétu. Podrobnosti ktoré druhy jedál sú vhodné pre paleo stravu nájdete v nasledujúcich riadoch.

Paleo jedálničiek úvod

Poniže je kompletný zoznam potravín pre paleo diétu. Nájdete tu zoznam paleo diétneho mäsa, zeleniny, ovocia, orechov, semien a olejov, ktoré sú povolené pre paleo potraviny. Môžete ich použiť do hocijakého chutného paleo receptu (alebo vytvoriť si vlastný) a môžete si byť istí, že Vám paleo diéta bude vyhovovať.

Paleo potraviny a paleo strava

Čo jesť a čo nejesť? Čím je definovaná paleo strava?

Odporúčané jedlá:

• mäso zo zvierať, ktoré sú kŕmené trávou
• ryby / morské plody
• čerstvé ovocie
• čerstvá zelenina
• vajcia
• orechy
• semená
• zdravé oleje (olivový, orechový, olej z ľanových semienok, makadamový, avokádový a kokosový)

Neodporúčané jedlá:

• produkty zo zŕn, ktoré pochádzajú z tráv, ako je pšenica, proso, ryža, jačmeň, ovos, raž a kukurica.
• strukoviny (vrátane podzemnice olejnej)
• mliečne produkty
• rafinovaný cukor
• zemiaky
• spracované jedlá
• príliš slané potraviny
• čisté rastlinné oleje
• sladkosti

Paleo diéta – mäso

Poniže je zoznam paleo diétneho mäsa. Takmer všetky druhy mäsa sú paleo zo svojej podstaty. Samozrejme, nesmú byť z vysoko spracované mäsa a z mäsa, ktoré má veľmi vysoký obsah tuku.

• hydina
• moriak
• kuracie prsia
• bravčová panenka
• bravčové kotlety
• steak – mäso nakrájané koľko k svalovým vláknam
  teľacie
• nespracovaná slanina v obmedzenom množstve
• bravčové mäso
• mleté hovädzie mäso
• hovädzie mäso z kráv kŕmených trávou
• kuracie stehná
• kuracia noha
• kuracie krídla
• jahňacie
• krevety
• rak
• mušle
• losos
• srnčie steaky
• jahňacie kotlety
• zajac
• koza
• husa
• sušená hovädzina
• vajcia (kačica, kura, alebo hus)
• diviak
• bažant
• chudé mäso

Paleo dieta – ryby

Ryby sú plné omega-3 mastných kyselín. Následovné ryby sú vhodné pre paleo stravu:

• makrely
• sardinky
• tuniak
• žralok
• mečúň
• pstruh

Paleo diéta – plody mora

Následovné plody mora sú vhodné pre paleo stravu:

• kraby
• raky
• krevety
• mušle
• langusty
• lastúry
• ustrice

Paleo diéta – zelenina

Takmer všetky druhy zeleniny sú povolené pre paleo stravu ato iba s niektorými výnimkami. Zelenina s vysokým obsahom škrobu, ako sú zemiaky, repa a tekvica, mávajú nízku výživovú hodnotu v porovnaní s množstvom škrobov a sacharidov (cukry), ktoré obsahujú.

• špargľa
• avocado
• artičok srdiečka
• ružičkový kel
• mrkva
• špenát
• zeler
• brokolica
• cuketa
• kapusta
• všetky koreniny
• karfiol
• petržlen
• baklažán
• mladé zelené cibuľky

Paleo diéta oleje a tuky

Tuky potrave nespôsobujú tak ľahko priberanie i keď väčšina z nás je mylne informovaná presne o opaku. Avšak sacharidy môžu spôsobiť priberanie oveľa ľahšie. Naša štandardná západná strava obsahuje veľké množstvá sacharidov. Prírodné oleje a tuky sú výhodnými zdrojmi z ktorých Vaše telo vytvára energiu. To je isté platí aj pre sacharidy, ale ich charakteristika je trošku iná než tukov a olejov. Nižšie sú uvedené niektoré z najlepších typov olejov a tukov pre paleo diétu:

• kokosový olej
• olivový olej
• makadamový olej
• olej z avokáda
• maslo

Paleo diéta semiačka a oriešky

Všetci milujeme orechy a sú rozhodne dobrou príjemnou voľbou pre paleo diétu. Avšak buďte opatrní, lebo orechy majú vysoký obsah tuku a ľahko ich dokážeme zjesť veľa na posedenie. Vhodné oriešky a semiačka pre paleho diétu sú:

• mandle
• kešu
• lieskové oriešky
• pekanové orechy
• píniové oriešky
• tekvicové semiačka
• slnečnicové semienka
• makadamové orechy
• vlašské orechy

Arašidy nie sú vhodné pre paleo diétu, pretože nie sú v skutočnosti oriešky. Sú to strukoviny, ktoré nie su vhodné pre vysoký obsah phytátov, ktoré viažu minerály a zabraňujú v ich absorpcií v tele!

Paleo diéta – ovocie

Ovocie je nielen chutné, ale tiež skvelé pre Vás. To znamená, že ovocie (dokonca aj tie sú vhodne paleho stravu) obsahujú veľké množstvo fruktózy, ktorá je síce oveľa lepšia ako kukuričný fruktózy sirup, ale je to stále cukor. Ak hľadáte spôsob ako schudnúť budete musieť znížiť Váš príjem ovocia a zamerať sa viac na paleo preferovanú zeleninu. Avšak, neváhajte mať jednu až tri porcie ovocia denne. Vhodné paleo ovocie je:

• jablká
• avokádo
• černice
• pápaya
• broskyne
• slivky
• mango
• líči
• čučoriedky
• hrozno
• citrón
• jahody
• melón
• ananás
• maliny
• melón
• mandarínky
• figy
• pomaranče
• banány (s obmedzením)

Zoznam potravín, ktoré nie sú povolené v paleo diéte

Paleo strava by nemala pozostávať z nasledovných potravín:

Mliečne výrobky:

• syr
• tvaroh
• smotana do kávy bez tuku
• odstredene mlieko
• polotučné mlieko
• plnotučné mlieko (niekedy je povolené)
• mliečne nátierky
• maslo (niekedy je povolené)
• tavený syr
• sušené mlieko
• jogurt
• puding
• mrazený jogurt
• nízkotučné mlieko
• zmrzlina

Nealko nápoje

Nealkoholické nápoje majú vysoký obsah cukru a fruktózového kukuričného sirupu. Nie sú ozhodne pre paleo stravu vhodné.

• kola
• sprite
• pepsi
• podobné ine sladké nápoje

Ovocné šťavy

Ovocné šťavy sú pre super vysoký obsah cukru (fruktózy) tiež nevhodné paleo stravu.

• jablkový džús
• pomarančový džús
• hroznový džús
• jahodový džús

Zrná

Mali by ste sa vyhnúť všetkému, čo obsahuje zrno.

• obilniny
• chlieb
• hrianky
• sendviče
• pšeničné keksíky
• sušienky
• ovsené vločky
• kukurica
• kukuričný sirup
• fruktózový kukuričný sirup
• pšeničné produkty
• palacinky
• zemiakové placky
• pivo
• cestoviny
• lazane

Strukoviny

Obsahujú látku, ktorá zabraňuje absorpcií minerálov v tráviacom trakte.

• všetky druhy fazúľ
• hrach
• arašidy
• arašidové maslo
• šošovica
• vlčí bôb
• sójové bôby
• všetky sójové výrobky a ich deriváty
• tofu

Umelé sladidlá

Žiadne umelé sladidlá nie sú vôbec hodné.

Tučné mäso

Držte sa ďaleko od týchto anti-paleo potravín:

• konzervované mäso
• párky v rožku
• ostatné nekvalitné mäso (ak nemáte jesť, jedzte radšej s mierou)

Slané potraviny

Tieto príliš slané potraviny nepatria paleo diétu napr.:

• hranolky
• snack

Tieto jednoduché, lacné a baleného jedlá rozhodne nie sú vhodné pre paleo stravu.

• praclíky
• lupienky
• čipsy
• koláčiky
• cestoviny

Škrobová zelenina

Škrobová zelenina je síce stále zelenina, avšak treba ju zredukovať kvôli jej vysokého obsahu škrobu.

• zemiaky
• repa

Energetické nápoje

Nie sú dobré pre Vás rozhodne vedné a nepatria rozhodne medzi Paleo diétne potraviny.

• Redbull
• iné energetické nápoje na trhu

Alkohol

Bohužiaľ ani alkohol nepatrí medzi paleo potraviny, napríklad:

• pivo
• whisky
• slivovica
• rum
• vodka
• miešané alkoholické nápoje

Cukrovinky

Cukru sa treba vyhnúť. To znamená, že sa budete musieť vyvarovať lahodným, deštruktívnym sladkostiam a cukrom, ktoré sú štandardom v západnej strave stravy.

• cukrovinky
• sladkosti
• čistý cukor ako taký

Domov >>  Recepty << Výborný šalát recept. Najlepšie zdravé šaláty recepty na bežné dni, oslavu aj párty.

• cestovinový šalát
• cézar šalát
• grécky šalát
• kapustový šalát
• mrkvový šalát
• parížsky šalát
• šopský šalát
• vajíčkový šalát
• z čínskej kapusty šalát
• zeleninový šalát
• zemiakový s majonézou
• zemiakový bez majonézy šalát

Domov >>  Recepty << Domáca zdravá naj pizza recept. Recepty na dobrú pizzu, pizza druhDomáca zdravá najlepšia rýchla pizza na plech recept. Recepty na dobrú pizzu. Pizza druhy zoznam.

• Pizza cesto
• Pizza karfiol
• Pizza Margherita
• Pizza prosciutto
• Pizza Hawai
• Pizza cuketová
• Pizza Tono
• Pizza salami
• Pizza štangle- tyčinky
• Pizza ham
• Pizza slimáky – pizzovníky
• Pizza roláda
• Pizza funghi
• Pizza z panvice
• Špaldová fitness  pizza
• pizza z lístkového cesta
• bezlepková pizza
• Pizza rožky

Pizza, rovnako ako mnoho iných potravín, nepochádza z krajiny, pre ktorú je teraz známa. Pravdepodobne ste vždy považovali Pizzu za striktne talianske jedlo. Základy pizze pôvodne položili prví Gréci, ktorí najprv upiekli veľké, okrúhle a ploché pečivo, ktoré „obohacovali olejom, bylinkami, korením a dátumami“. Paradajky neboli v tom čase objavené, alebo, pravdepodobne, nie tak používané  ako dnes.  Nakoniec sa myšlienka plochého chleba dostala do Talianska, kde sa v 18. storočí predávalo na uliciach a na trhoch ploché pečivo „Pizzas“. Neboli prikryté  syrom ani rajčinami. Vzhľadom k tomu, že boli pomerne lacné, chutné a predané chudobným po celej Neapoli pouličnými predajcami. Zavedenie paradajok do Neapolu a návšteva kráľovnej prispelo k pizze, ako poznáme dnes. Okolo roku 1889 sa kráľovná Margherita v sprievode svojho manžela Umberta I. zúčastnila prehliadky jej talianskeho kráľovstva. Počas svojich ciest po Taliansku videla mnoho ľudí, najmä roľníkov, ktorí jedli tento veľký, plochý chlieb. Zvedavá kráľovná nariadila svojim strážcom, aby jej priniesli jeden z týchto pizzových chlebov. Kráľovná si zamilovala tento chlieb a jedla ho zakaždým, keď bola medzi ľudom. Nehodilo sa, aby kráľovná jedla roľnícke jedlo. Kráľovná však chlieb milovala a rozhodla sa vziať veci do vlastných rúk. Keď si kráľovná zavolala šéfkuchára Raffaeleho Esposita z jeho pizzerie do kráľovského paláca, nariadila mu, aby  jej piekol rôzne druhy pizze. Na počesť kráľovnej Raffaele sa rozhodol urobiť pre ňu veľmi špeciálnu pizzu s paradajkami, so syrom Mozarellou a čerstvou bazalkou (reprezentuje farby talianskej vlajky: červená, biela a zelená). Toto sa stalo obľúbenou pizzou kráľovnej Margherity a neskôr sa stala ešte obľúbenejšou u talianskych ľudí. Tak vznikla Pizza Margherita ktorá sa rozšírila po celom svete.

Domov >>  Recepty << Zeleninové a ovocné zdravé  recepty na smoothie, najlepšie na chudnutie

Čo je smoothie?

Smoothie je hustý nápoj vyrobený zo zmesi surového ovocia alebo zeleniny a s inými zložkami, ako sú, rozmixovaný (musíte mať dobrý mixér na smoothie) ľad, voda , sladidlá (med, cukor, sirup), mliečne výrobky (živočíšne alebo rastlinné mlieko, jogurt) prípadne nízkotučný syr, oriešky, čaj, maslo z orechov, semienka, čokoláda a bylinky. Smoothie na ranajky je výborná voľba ako začať deň.

K následovným receptom môžete pridať med, cukor, sirup, živočíšne alebo rastlinné mlieko, jogur, semienka a čo vás len napadne!

Smoothie recepty z:

• ananás
• avokádo
• čučoriedky
• cvikla
• grep
• hrušky
• jablko
• jahody
• kiwi
• maliny
• mango
• melón
• mrkva
• pomaranče
• špenát

Ananásovo mrkvovo jablkový smoothie:

1 šálka nakrájanej mrkvy, 1/2 šálky ananásu, 1 nasekané jablko, štipka olúpaného zázvoru,  1/2 lyžičky kurkumy,   1 šálka vody.

Domov >>  Recepty << Polievky << Talianska paradajková (rajčinová) polievka so syrom

PRÍSADY:

• cibuľa
• cesnak
• paradajky
• olej
• korenie
• bylinky
• mäsový bujón
• šľahačka
• bazalka
• parmezán syr

POSTUP:

Okrájaný cesnak a cibuľu nakrájame na kocky. Umyté paradajky rozkrájame na malé kúsky. V hrnci do rozpáleného oleja dáme nakrájanú cibuľu s cesnakom a opražíme. Potom pridáme paradajky, koreniny, bylinky a dôkladne premiešame. Polievku pretrieme cez sito aby sme odstránili šupky a dochutíme bujónom. Povaríme 10 minút po zotrení. Polievku naložíme do taniera a do stredu dáme malú lyžičku šľahačky s lístkom bazalky. Posypeme strúhaným syrom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Paradajková polievka, recept z čerstvých paradajok

PRÍSADY:

• paradajky
• polohrubá múka
• maslo
• voda
• bobkový list
• soľ
• cukor
• bazalka
• syr

POSTUP:

Nasekané paradajky sparíme, hodíme ich so vriacej vody. Keď šupka praskne paradajkám, vytiahneme ich von z hrnca a necháme vychladnúť. Potom olúpme šupku paradajkám a následne posekáme na menšie kusy.

Pripravíme si zásmažku, rozpustíme trocha masla do hrnca a pridáme polievkovú lyžicu hladkej múky. Po chvíľke zalejeme vodou a pridáme nasekané olúpané paradajky a bobkový list. Osolíme a pridáme cukor a bazalku. Povaríme 30 minút a naloženú polievku posypeme strúhaným syrom.

Domov >>  Recepty << Polievky << Jednoduchá paradajková polievka z pretlaku.

PRÍSADY:

• olej
• bobkový list
• hrubá múka
• klinček
• celé nové korenie
• voda
• cukor
• soľ
• syr
• paradajkový/rajčinový pretlak
• kryštálový cukor

POSTUP:

Zápražku pripravíme z oleja a múky. Za stáleho miešania zalejeme zápražku vodou a pridáme bobkový list, celé nové korenie a jeden klinček podľa chuti. Následne pridáme za lyžičku soli a za hrsť kryštálového cukru podľa potreby. Necháme zovrieť a pridáme asi pol litra paradajkového pretlaku za stáleho miešania. Po zovretí varíme asi 5 minút. Nastrúhaným syrom posypeme naloženú polievku v tanieri.

Domov >>  Recepty << Polievky << Krémová hustá paradajková polievka

PRÍSADY:

• cesnak
• 4 paradajky
• paradajkové pyré
• cibuľa, cesnak
• kryštálový cukor 3 lyžice
• soľ
• bazalka 1 lyžica
• nové horenie 3 kusy
• škorica
• olivový olej
• čierne mleté korenie
• syr
• voda 5 deci.

POSTUP:

Do rozpáleného oleja pridáme cibuľu a 3 strúčiky pomletého cesnaku a jemne osmažíme. Nakoniec pridáme trochu cukru a

Rozpálime si olej pridáme cibuľu a mierne usmažíme. O chvíľu pridáme cesnak a chvíľu posmažíme. Pridáme cukor a necháme zkaramelizovať. Pridáme 5 deci vody, nové korenie, bazalku, soľ, škoricu a paradajkové pyré spolu s nakrájanými paradajkami.

Pridáme paradajkové pyré, 4 dcl vody a nakrájané paradajky. O chvíľu pridáme nové korenie, mleté korenie, bazalku, soľ a škoricu. Premiešame a povaríme 20 minút a odstránime guľky korenia. Ku koncu pridáme trošku mlieka alebo smotany podľa chuti. Naložíme do taniera a posypeme syrom.

Domov >>  Recepty << Jednoduchá, výborná  a rýchla fit polievka pre deti aj dospelých. Rýchle zdravé slovenské najlepšie husté, zeleninové, krémové a iné polievky –  recepty zoznam.

Rajčinová polievka:

• Krémová hustá paradajková polievka
• Talianska paradajková polievka so syrom
• Paradajková polievka, recept z čerstvých paradajok
• Jednoduchá paradajková polievka z pretlaku

Šošovicová polievka:

• Šošovicová polievka na kyslo
• Polievka z červenej šošovice a mrkvy – so smotanou a zeleninou
• Šošovicová polievka so smotanou
• Šošovicová polievka s párkom alebo klobásou
• Šošovicová polievka s údeným mäsom, rebierkom či kolenom

Brokolicová polievka:

• Brokolicová polievka bez smotany a bez mlieka
• Rýchla krémová smotanová alebo mliečna brokolicová polievka
• Zdravá brokolicová krémová polievka so zeleninou

Česnaková polievka:

• Výborná a rýchlá cesnakovú polievka so zemiakmi
• Polievka z medvedieho cesnaku

Fazuľová polievka:

• Fazuľková polievka zo zelenej fazuľky (fazuľových strukov)
• Zdravá a rýchla krémová mliečna kyslá fazuľová polievka
• Fazuľová polievka s údeným mäsom-kolenom a klobásou
• Sladká fazuľová polievka
• Polievka z bielej fazule

Špenátová polievka:

• Krémová špenátová polievka z čerstvého alebo mrazeného špenátu, s mliekom alebo so smotanou
• Špenátová polievka s vajcom

Tekvicová polievka:

• Krémová polievka z tekvice hokaido
• Tekvicová polievka na kyslo so zemiakmi a so smotanou

Zeleninová polievka:

• Výborná zdravá zeleninová polievka s krupicovými haluškami
• Jednoducha rýchla zeleninova polievka z mrazenej zeleniny
• Hustá zeleninová polievka krémová recept so smotanou a zemiakmi

Hrachová polievka:

• Hrachová krémová polievka recept zo sušeného, čerstvého alebo mrazeného hrachu
• Výborná hrachová polievka s párkom alebo s klobásou

Kapustová polievka:

• Kapustová polievka z hlávkovej kapusty s klobásou a zemiakmi
• Kapustnica s údeným mäsom (kolenom či rebrom) a klobásou

Kelová polievka:

• Výborná kelová polievka so zemiakmi s párkom z ružičkového kelu

Karfiolová polievka:

• Karfiolová polievka so zemiakmi a s mrkvou
• Karfiolová krémová polievka so zemiakmi

Pórová polievka:

• Pórová krémová polievka so zemiakmi a s mrkvou. Polievka z póru.

Cícerová polievka:

• Cícerová krémová polievka so zeleninou

Mrkvová polievka:

• Rýchla mrkvová krémová polievka pre deti

Zemiaková polievka:

• Rýchla krémová zemiaková polievka s vajcom na kyslo
• Zemiaková polievka s cesnakom

Gulášová polievka:

• Najlepší kotlíkový guľáš z bravčového a hovädzieho masa so zemiakmi
• Gulášová polievka
• Segedínsky guľáš
• Gulášová polievka z bravčového mäsa
• Výborný poľovníčky guláš z diviny s knedlou alebo zemiakmi
• Hovädzí guľáš so zemiakmi
• Pravý originál maďarský guláš z bravčového alebo hovädzieho mäsa

Hríbová polievka:

• Šampiňónová krémová mliečna polievka so zemiakmi
• Hliva ustricová polievka
• Hríbová (hubová) polievka zo sušených alebo čerstvých húb so zemiakmi

Špargľová polievka:

• Špargľová polievka z bielej alebo zelenej špargle so zemiakmi a smotanou

Vajíčková polievka:

• Vajíčková polievka s rascou

Kalerábová polievka:

• Kalerábová krémová polievka

Šalátová polievka:

• Šalátová polievka so smotanou a zemiakmi na kyslo

Rybacia polievka:

• Rybacia polievka z vnútorností a hlavy kapra so zeleninou
• Polievka z rybieho filé
• Rybacia polievka z aljašskej tresky
• Krémová rybacia polievka z lososa

Iné rýchle polievky:

• Frankfurtská polievka s párkom a zemiakmi
• Bryndzová polievka so zemiakmi
• Cuketová polievka
• Domáca najlepšia hovädzia polievka
• Halušky do zeleninovej polievky z múky alebo krupice
• Cibuľová krémová polievka so zemiakmi
• Kurací vyvar – dobrá kuracia polievka so zeleninou
• Pravá čínska ostrokyslá polievka
• Rascová polievka recept s vajcom
• Krúpová polievka s údeným mäsom so zemiakmi a zeleninou
• Pravý ruský boršč z kyslej kapusty
• Delikátna cviklová polievka so smotanou, zeleninou (s mrkvou a zemiakmi)

   Akú polievku dnes navariť na obed? Hľadáte tip na polievku?  Akú polievku na obed a na večeru? Krémová, diétna, chutná, rýchla a ľahká polievka na dnes na obed, či na nedeľu, všetky inšpirácie pre zdravé varenie polievky a chutné recepty pre dospelých aj deti Vám poskytne naša online kuchárka. Ako zahustiť polievku a postup prípravy nájdete v našich receptoch. Uvádzame iba najlepšie jednoduché rýchle polievky, domáce dobré a zdravé recepty na polievky, rýchle jarné, letné, jesenné, zimné polievky pre deti i dospelých na leto či iné ročné obdobie, tradičné slovenské polievky ktorými je charakterizovaná naša slovenská kuchyňa. Druhy polievok a jednotlivé polievky sú zoradené podľa populárnosti. Nechýbajú ani rôzne recepty pre zasmažené krémové ako aj ľahké polievky na obed.